【用舌尖出國】深夜裡的和魂燒肉 日式牛丁次郎坊

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2016從彰化路邊攤開始,幾個年輕人為了夢想開設一間日本直火燒肉及烤牛排定食專門所,希望將日本屋台文化帶進彰化充滿人情味的城市。

牛丁次郎坊融合了丼飯及燒肉居酒的元素,從彰化開始,目前共有7間直營5間加盟,而我們這次選擇造訪內壢支店。

一開始營業就來造訪,電話和外送訂單已經不少,這麼早就是要來品嘗一直都錯過的 燃。極黑貝身戰斧牛排丼

內用有無限可續的雞白湯,清爽不油膩又帶熱熱的溫度,整個人馬上溫暖起來。

照片上每個都看起來非常好吃,價格也不會太高,這次直接鎖定戰斧牛排,考量戰鬥力後決定2人合吃一份(有詢問過店家是可以的唷)

整體環境清潔明亮,椅子下方都有置物籃可以使用

現點現烤需要時間,期待好久終於上桌啦~~~~

戰斧牛排因為帶有油花跟筋,每口的感受完全不同,偶爾是帶有咀嚼口感,偶爾是充滿油花的油嫩感,相互搭配不會膩口。

因為厚所以熟度就不太一樣,食用時可能就要斟酌一下囉。不過肉非常的多實在非常地滿足呀😁😁😁

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地址:桃園市中壢區忠孝路201號

電話:(03)4620006

營業時間:11:30–14:00, 16:30–21:00

相關資料以官方公布為主,部分資料節自牛丁次郎坊