家咖哩JIACURRY|仁當牛CNN票選亞洲50大美食第一名!
更新:台中店已結束營業囉!
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花蓮超人氣咖哩飯台中也吃得到囉!
創辦人因為愛上花蓮的好山好水便從台北搬遷至花蓮,
與曾赴新加坡拜師學藝的媽媽共同創業,
攜手打造屬於他們的「家咖哩」,
只要來到《家咖哩》,都是一家人!
想品嚐到不同種類的咖哩,
建議可以點主餐七選二,
一次嚐到兩種咖哩,
推薦給有選擇困難的你!
家咖哩的飯和咖哩醬都是可以續加的喔!
椒麻乾香仁當牛
仁當是一道辛辣的肉類美食,
起源於印度尼西亞的米南佳保人,
此道料理也在正式場合或與向客人表示尊敬時的桌上佳肴。
椒麻乾香仁當牛用了大紅袍花椒、香茅
等等數十樣辛香料製作而成,
咖哩香氣濃郁,充滿異國風味,辣度適中。
香辣去骨炸雞
去骨雞肉炸的酥脆,肉嫩多汁,
醬料是咖哩的靈魂所在,
經典口味橘色的醬汁較仁當牛辣,
除了沾著肉吃之外也很下飯喔!
推薦給喜歡吃辣的朋友。
配菜很特別的是炙燒過的香蕉,
表面一層脆脆的焦糖讓口感更豐富!
飯後甜點是大名鼎鼎的魚刺人雞蛋糕!
裝在雞蛋盒造型的紙容器裡,
可愛且一點都不馬虎喔!
家咖哩
台中店已歇業,想要品嘗家咖哩的朋友
只能前往台北松菸店或花蓮總店喔!
參考資料來源:https://www.jiacurry.com/
Instagram:肉食記: https://www.instagram.com/foodproject_76
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