板橋美食推薦：府中站的文青涼麵店「今日子涼麵」
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我超愛吃台灣的涼麵
不論春夏秋冬都會吃
每次吃涼麵都會配一碗三合一的味增湯
超級滿足
在府中站附近發現新開不久的涼麵店「今日子涼麵」
第一次看到裝潢那麼文青的涼麵店
好像去了咖啡店一樣
但價錢卻跟一般的涼麵店差不多
招牌涼麵 $45/60（大碗）
份量很足夠！感覺男生也吃得飽
拌有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲
芝麻醬很香濃
每條麵都可以吸到醬汁
還加了一點蒜泥增加風味
口感清爽
味增湯三合一 $50
三合一台灣人應該都知道是甚麼吧？
就是味增湯+蛋+貢丸味增湯很好喝
是用小魚乾來熬湯底
還可以吃到小魚乾呢！
裡面還有豆腐
貢丸有 5顆超多的
喝一碗加涼麵就超飽了
濃味增烏龍湯麵 $60 +$25（特盛碗）
特盛碗就是加了半顆滷蛋和滷腱子肉
+$25 而已一定要加呀
湯頭和味增湯一樣
但更濃一些
冬天吃這個超適合！
吃完身體都暖呼呼的
滷腱子肉很像日式叉燒
整碗很有日式風味
熱切滷味
滷味選擇很多喔！
價錢都很便宜，每品項約$10-$35
我點了白蘿蔔、紅蘿蔔、豬皮、豆皮、小豆干、牛蒡天婦羅、滷蛋
滷汁不會太鹹，帶點甜味
每一樣都滷得很入味
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柚香蓮藕片 $35
很特別的小菜
用了柚子醬去做
吃起來酸酸甜甜
蓮藕片非常脆口
店家資訊地址：新北市板橋區北門街22號1樓（府中站走路約5-10分鐘）
電話：02 8968 1833
時間：11:30-20:30
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