南國的日式風味 | 小琉球日式美食、壽司、居酒屋推薦
到盛夏高溫的小琉球,在白天的潛水或是遊走行程結束後,晚上不免想到居酒屋,過癮地喝杯冰涼的啤酒並大快朵頤,或是品嚐日式風情壽司、丼飯、串燒、日式炒麵等美食,讓一整天的疲勞就在此刻一掃而空。以下精選 3 間小琉球日式美食,讓你不須出國就彷彿置身沖繩!
#01 小島燒居酒屋
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小島燒近年來不只是島民,更是許多遊客來到小琉球必去的日式居酒屋。與一般居酒屋不同的是,小島燒的店面是採半露天式的風格,而由於沒有冷氣可以供客人使用,因此在白天酷熱的小琉球島上,只在晚上時間營業,也因營業時間不長、座位不多,所以建議可以事先訂位,才不會白跑一趟!
走在小琉球中山路上,可以發現屋頂上有一排日本居酒屋風格的旗幟,那就是小島燒的店面了。一走到小島燒的門口,眼前映入了一排長長的座位,這並排的共桌位置擺放,比起獨自用餐,更像是一個共享的空間,一邊用餐的同時,也能一邊認識不同的人;而老闆們也將小餐車設計成了吧檯的樣式,並在旁邊擺放著手寫菜單,即使身在小琉球,你也可以感受到日本的路邊小居酒屋的氛圍。
在門口左側也有釘上一個小小的木質層架,並在上面擺放著幾本日料的相關書籍,以及一些小裝飾品,小島燒的店面雖小,但在裝潢擺設上也非常細心,盡可能地在這些細節上,帶給用餐的客人更多的溫馨感。
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除此之外,老闆們在餐點上一點也不馬虎,不僅食材新鮮,並堅持現點現做,尤其「小島極上海鮮丼」是小島燒的熱門餐點,裡面包含了甜蝦、九孔、鮪魚、干貝、松葉蟹等等 10 幾種海鮮食材,這份堪稱「海鮮材料比飯還多」的豪華海鮮丼,甚至還吸引了「食尚玩家」來此報導,如果你有選擇性障礙,又想品嚐各式海鮮的話,不妨就點一份來嚐看看吧。
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除了販賣各種的丼飯料理之外,也少不了日式料理中經典的握壽司料理「炙燒綜合握壽司」,海鮮肉片烤到恰到好處,不會過焦同時也保留一些生魚片的口感,非常推薦給不敢吃生食的朋友們這道餐點,並且從生魚片的切片上,可看出老闆細緻的刀工,以及精緻的擺盤,也可看出老闆對餐點的用心。
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小島燒不只有許多很適合下酒的餐點,甚至還有販賣小琉球限量的卡布敦啤酒,這如此高的 CP 值,在每一位來過小島燒的遊客心中烙下深刻的回憶,成為必會再回訪的小琉球日式居酒屋。
Info.
地址:屏東縣琉球鄉中山路61-25號
營業時間:18:00-21:30
大約預算:NT$400 /1人
提醒:建議事前訂位
#02 琉球番
位於白沙尾港不遠處的琉球番,走一般簡樸的靠港小餐廳風格,在外觀上就已經使人感受到濃厚的小琉球人情味。而琉球番最大的特色,就是每一份餐點幾乎控制在 NT$ 100-200 元之間,甚至一顆壽司的單價,最便宜也不超過 20 元,非常的物超所值!雖沒有華麗的裝潢,但販售新鮮且平價的日式料理,總是吸引了大批的遊客來訪
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老闆在店外擺放著小看板,看板上除了有手寫營業時間外,還有.......
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