〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 #oma 的邀請介紹至 #新撰組@shinsengumiramen 進行美食評測，這是一家位於台中西區模範街旁的日式拉麵店，這家的座位雖然不多，但客流量真的超級多！我個人是覺得非常不簡單！一碗簡單的拉麵竟然可以做到這麼厲害，真心覺得非常敬佩！
本次特別來賓：@ono5217 台灣知名男主唱，個性爽朗有禮貌，看起來帥氣十足的外表聊天起來卻額外的沒有距離感，超級健談風趣的
我這次點選的餐點有：
#鄉村雞腿拉麵$180 350g
#日輪牛の呼吸$350牛筋翼板
#口水雞$120 100g
#柴魚玉子燒$50
價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】
接下來我來逐一介紹口感囉～
鄉村雞腿拉麵$180 350g
雞湯的味道是偏清淡的口感,不過完全可以喝的出來湯頭的確都是用真的雞肉去熬煮出來的，因為我真的超常自己熬雞湯來喝，這一喝就完全可以知道，這碗湯的價值性，麵條的部分是選用黃麵所製作而成，而且店家給的麵超級多的啦～千萬記住！一定要儘快吃完不然最精華的湯汁就會被麵吸走了～
另外因為店家會提供這碗麵ㄧ些獨門清醬油，把麵條拿來沾超像在吃蕎麥的感受，至於雞腿肉質被燉到很軟嫩就連骨頭也完全燉透，最後將店家提供的檸檬均勻零在雞腿上會變得更好吃喲
日輪牛の呼吸$350牛筋翼板
這碗牛肉湯喝起來非常濃郁，辣度剛好鹹度也非常剛好，重點是那個肉非常奢侈大氣的排滿碗的邊框～
對於時常很餓的人來說，這份量絕對讓你從中午飽到晚餐都不用再吃了🤣🤣🤣🤣
半生熟的牛肉片，剛送上來熱騰騰的湯汁
一把將他們推入湯裡泡湯，形成剛剛好的熟度，入口軟嫩的口感瞬間就能體會到！
吃完整個很飽啊！這份量配上不太高的價錢，其實CP值超級高啊！
口水雞$120 100g
辣的非常夠味，雞肉的肉質超級軟嫩，完全吃的出來是雞腿肉～而且店家有放椒麻香，所以吃起來香麻辣都非常到位！
柴魚玉子燒$50
冰涼爽感的玉子燒淋上胡麻醬之後吃起來爽口無比，而且玉子燒店家做的超級厚，一層一層的吃起來超有口感啦！
店家資訊：
🏠：403台中市西區模範街34巷3號
☎️：04-23016448
⏰：17:00 ～ 1:00
食物整理
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