臺中美食＿NikuNiku肉肉燒肉〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 #oma 的邀請介紹至 #nikuniku肉肉燒肉朝馬店@nikunikuno1 進行美食評測，這是一家寵物友善店家，如果你有帶寵物來，會幫你的寵物準備水煮鮮食，讓你可以跟喜愛的寶貝共進佳餚
本次特別來賓： @be_alone18 這位model也是甜美自然系女孩，她是一位愛笑的人，讓環境中有她在的地方都變的非常歡樂，同時她有在拍 vlog 喲～ 喜歡甜美自然系的可以追蹤她喲！
我這次點選的餐點有：
#安格斯雙人套餐 $1780
#月見山藥生牛肉 (加購$49
主廚沙拉 (凱撒、胡麻、紅酒醋
主廚燉煮雞湯
台梗九號
#1855翼板牛小排
#壺漬牛肋條
#人氣松阪豬 （厚切、薄切
#嚴選戰斧豬排
#溫體去骨雞腿肉（招牌、香草、韓式
#日本A5和牛（加購$359
黃金泡菜
包肉生菜
青梅冰沙
紅豆紫米湯
價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】
接下來我來逐一介紹口感囉～
月見山藥生牛肉
生牛肉在台灣其實真的很少有店家願意賣，因為對於新鮮度來說非常重要，至於這家我是把生雞蛋攪開後，當作醬汁的感覺，再同時吃山藥跟生牛肉有清爽美味
主廚沙拉 (紅酒醋）
這家的沙拉真的非常新鮮，加入紅酒醋後酸甜的滋味，帶有一點紅酒香的紅酒醋，我真心覺得好吃到爆，而且裡面放了一些雞胸肉、麵包粒口感真的很完整！
主廚燉煮雞湯
這雞湯是用雞大骨熬煮出來，我個人覺得它喝起來的味道跟屋馬完全一摸一樣的好！所以如果你是因為喜歡喝屋馬的雞湯，我真心建議乾脆改來這吃飯！因為屋馬最經典的雞湯這就有了，同時又是寵物友善店家，並且肉的量又比屋馬大太多了，同樣的最大優點這家可以說是CP值爆炸多到爆～屋馬粉的別嗆我，因為我拿屋馬當標準來看其他店也是因為我很respect它，只是nikuniku真的CP值讓我覺得更值
1855翼板牛小排
三分熟與全熟油花皆分布均勻，三分熟會比較軟嫩，全熟比較有嚼勁，這就看個人喜好的方式烹調，因為我個人是覺得都還不錯
壺漬牛肋條
這道如果你煮三分熟會吃起來非常有特色，因為牛肋條是厚的，如果你只用大火把表皮弄熟，中心就會比較不熟，因此吃起來就會有冰火菠蘿的感覺，裡面暖嫩冰涼外拍熱熱的讓你覺得很油花均勻的感受
至於如果你煮成八分熟會很有嚼勁，油花吃進去會爆漿的感覺，只是就要注意火候不要弄焦囉！
人氣松阪豬 （厚切）
松阪豬吃起來很有彈性，嚼勁超棒，而且這家的厚切松阪豬我覺得肉質真的非常新鮮！對我來說～我覺得這家松阪豬已經變成來店必吃種類之一了！
嚴選戰斧豬排
這個ㄧ上桌真的會覺得哇靠也太大了吧！好爽好浮誇哦！這道餐點因為肉比較大，因此比較不方便烹調，所以這道店家會提供代烤服務，至於吃起來肉質非常扎實，靠近骨頭的有一點肥肉更好吃，會有一點點的焦香味最棒
溫體去骨雞腿肉（香草）
雞肉是用雞腿肉的部位，吃起來肉質超嫩，烤的外皮酥酥的感覺很讚，因為我這次點選香草口味，因此香草的味道真的非常棒，吃起來真的很舒服
日本A5和牛
這款吃我建議煮三分熟吃起來比較不油膩，至於全熟油花分布均勻，一口咬到嘴裡會油脂乍現出來，很愛吃有多油脂的朋友，這道必點！因為價格真的算便宜～
💡：寵物友善餐廳，攜帶寵物來多提供一道水煮鮮食提供寵物享用
💡：平日點選套餐會附贈 #金錢蝦餅 ㄧ份
店家資訊：
🏠： 407台中市西屯區朝馬路70號
☎️：04-22580090
⏰：11:30~14:30 ; 17:00~00:00
食物整理
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