📍 DOUZOどうぞ
🥄櫻桃鴨胸$350
🥄翼板牛$420
🗣每日湯品+$50元
位於逢甲商圈附近の日式早午餐🍳
結合了西餐的元素 整體走一個高質感路線🤩
還以為自己在吃法式料理XD
除了主食外也有賣三明治🥪四角飯糰🍙煎餃🥟等
座位大約十幾個 沒有很多 建議可以先訂位⚠️
店內還有一隻黑色柴犬超可愛🐶❤️
主餐皆附上沙拉、日式附菜、主食（白飯/糙米/地瓜三選一）
沙拉用料很豐富 🈶️花椰菜🥦櫛瓜、玉米🌽番茄🍅海帶芽等
旁邊附的醬吃起來酸酸甜甜的 很清爽😋
當天小菜是胡麻豆腐佐鮭魚卵及豆芽菜榨菜
豆腐很特別！不像一般嫩豆腐的口感
它吃起來很軟綿 幾乎入口即化🤤很好吃
⇨《櫻桃鴨胸》★ ★ ★ ★ ✮
鴨胸上桌前會先蓋上蓋子
一打開會有煙霧跑出來🤩
鴨肉蠻厚一片的🦆
使用舒肥方式處理 表皮有先煎過🔥
肉質緊實 吃得到肉汁 帶有淡淡煙燻味
並附有赤味噌醬可以沾✅
上面還放有甜菜根～
旁邊則是小黃瓜🥒很解膩👌🏻
⇨《翼板牛》★ ★ ★ ★ ☆
配菜🈶️鵪鶉蛋🥚蘑菇🍄紫洋蔥🧅紅酸膜🌱
鵪鶉蛋小小一顆很可愛 中間是溏心的那種
紫洋蔥是醃漬過的 吃起來甜甜的不會很嗆🉑️
翼板牛肉質很好 熟度大約七分熟🥩
不會有過多的筋 很好咬🆗
上面放有許多炸牛蒡絲 很涮嘴👅
盤子旁邊還有一小坨芥茉 可以沾
Ig 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡
🏠地址：台中市西屯區黎明路三段405號
⏰營業時間：08:00-16:30
⚠️公休日：星期一
☎️預約電話：04 2452 4517
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