脆皮臭豆腐 高雄美食 小吃 消夜 點心
🍽｜Kaohsiung #金塊臭豆腐｜
今天是大年初一，各位有到哪裡走春呢？
今天陪同長輩一起到兩家廟拜拜，然後再到四個不同的親朋好友家拜年，結束了每年最忙碌的一天拜年日😂😂😂
從南部回到北部過年前，距離搭高鐵還有段空檔，吃完飯還有點餓的我，剛好瞄到這家臭豆腐，剛剛好就拿來滿足我嘴饞的味蕾吧😝😝😝
🥢 臭豆腐
💰 50$
其實我比較少吃這種切過小塊的臭豆腐，我個人比較愛港式臭豆腐那種大塊的口感，中間挖個洞加入蒜泥跟醬汁，阿斯～
但！！他們這家的臭豆腐，出乎我意料之外的優秀👏
像金塊般金黃色的臭豆腐超級脆，我咬下去的當下，就連離我有段距離的女朋友都聽到那喀滋喀滋的聲音😎😎
裡頭的豆腐餡更是不得了，完全不會有過乾的狀況，且毛細孔非常的多又嫩，單吃原味椒鹽就好吃，淋上一點醬汁後，更是涮嘴的啦～
此外，老闆還有提供兩種不同的辣椒醬，跟我一樣愛吃辣的朋友，可以選擇比較辣的那一款，辣的很過癮😋
他們家的泡菜也是蠻脆口，非常台式的口味～甜度蠻高的，單吃我覺得還好，搭配臭豆腐一塊吃比較對味喔㊙️㊙️
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
看更多全台美食分享，歡迎追蹤IG：https://www.instagram.com/syuan_foodie/
✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🔍 台南府城金塊臭豆腐-高雄自立店
📍 高雄市新興區自立一路52號
🈺 16:00-23:00
📞 0931-555-205
🚷 暫無固定公休
#taiwanfood #kaohsiungfood #foodie #foodblogger #food #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #igers #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #新興區美食 #syuan吃臭豆腐 #台南美食 #炸臭豆腐 #炸物 #酥炸臭豆腐 #台式臭豆腐 #炸豆腐 #小吃 #臭豆腐 #台灣小吃@foody_tw @stinky_tofu52 @syuan_foodie
