眷村口味濃郁牛肉麵~
大骨熬製的湯頭非常濃郁具層次,湯本身就具有牛肉香。且不會過油,是可以喝到最後一口都還感覺甘甜的好滋味。
牛肉更是鋪滿滿,一碗有四到五塊,每塊大小指寬厚,將近半個掌心大,是非常豪邁的份量,
燉得軟嫩,肉質鮮美富有彈性,咬下去感受融與彈的交錯,十足過癮,吃的出傳統及用心的味道。
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[食記/嘉義] 陳家麵店(原賢雅街)│麵的純粹,牛肉滿滿湯頭濃,麻醬水煮蛋超搭!
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餐廳名稱:陳家麵店
地 址:嘉義市西區民生南路150號
電 話:05 227 3250
營業時間:週一至週日 6:30 – 13:30
價 位:10元UP 平均50~100元
推薦菜色:牛肉麵、麻醬麵
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