台中知名景點「逢甲商圈／逢甲夜市」內美食百百種，有台灣最美味夜市美譽，從小吃到餐廳都有很多可以選擇。若想要”價格”與”滿足感”都達到一定水準，通常在逢甲內是很少見的。
而這篇帶大家深入逢甲巷內，替各位找到了一間平價韓式料理【江南168首爾美食坊】，是許多學生與在地人都推薦的餐廳。
【江南168首爾美食坊】隱身在逢甲巷弄內、靠近文華路，沒有華麗好拍的網美裝潢，但卻擁有平價好吃的韓式料理。
店名168的由來，顧名思義就是餐點最低一律$168，在店內可以免費續三樣小菜以及湯品，吃完整餐下來很划算。
▾ 三樣小菜會不固定，這次我們吃到的是小黃瓜、杏鮑菇、豆芽菜。每款都醃製的很入味，具有獨特的韓式調味，單吃或是配飯都很搭。而如果吃到快沒的話可以續。
▾ 他們真的服務好又熱情，後來店家送我們一碟泡菜。泡菜部分單點為$50，屬於較厚重的味道，入嘴會先酸之後辣度慢慢竄出，但不會太辣脆度也很夠
▾ 湯品是用昆布與小魚干磨粉熬製而成，味道很足夠而且回甘。
老闆娘是韓國人，有著在韓20年老店料理經驗，把韓式道地小吃帶來這裡分享給大家。
常見的烤肉飯、宴會麵、釜山煮、豆腐辣湯、泡菜湯、部隊鍋、銅板烤肉、辣年糕，【江南168首爾美食坊】通通有。
烤肉飯 $168
【江南168首爾美食坊】排行前五的烤肉飯是很多人必點。可以選擇豬肉或是牛肉，荷包蛋半熟或全熟，以及調整辣度。這些需求都是能跟店家告知。整體飯量蠻多的，米粒偏軟，裡頭還有金針菇、洋蔥等蔬菜。肉片部份給的挺多的，肉質不會很柴。
豬肉泡菜湯 $168
這道也是【江南168首爾美食坊】排行前五的餐點，會附一碗白飯。剛上桌整鍋都還在滾，味道超香。除了泡菜與豬肉外，還有一些海鮮、時蔬、年糕，一口飯一口湯的吃超對味。而湯頭部分偏微辣口感，蠻順口且不會太嗆。
炸醬麵 $168
【江南168首爾美食坊】的炸醬麵與一般外頭看到的很不一樣，麵體偏軟，攪拌均勻後黑色的醬料依附在麵體上，口感微甜不油膩，一旁還有小黃瓜、蝦仁、肉片、中卷。
↓菜單提供給各位參考↓
【江南168首爾美食坊】
地址：台中市西屯區福上巷300號
營業時間：16:00-22:00，週二公休
電話：0978-520-302
粉絲專頁：江南168首爾美食坊
◆本篇原文連結：【美食週報EP11】台中美食．江南168首爾美食坊
◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！
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