平價
位於民族路路上巷子的滷味,招牌清晰可見。
櫥窗內的食材清楚可見,食材環境乾淨整潔,想吃什麼一目瞭然。
每一個滷味的煙燻香氣都在口中蔓延開來。
除了當下酒菜其實也能拿來當晚餐配菜~~
#鴨米血 - 特別用中藥滷製而成,咬起來不軟爛,很扎實。
#雞腳 - 肉質Q彈,不會都只有骨頭,煙燻香氣十足。
#鴨翅 - 店裡招牌!非常好咬,不會因為骨頭造成咀嚼困難,伴隨美味香氣好入口。
#豆皮 - 跟一般豆皮不一樣的是豆味不會到很濃郁,取而代之的是滷製的香氣,厚實的口感不軟爛。
#脆管 - 我自己很喜歡的一道,香脆、有嚼勁的口感,讓人一口接一口。
#雞肉捲 - 招牌必點之一!外皮酥脆、內裡肉質鮮嫩有嚼勁。
#百頁豆腐 - Q彈豆腐加上陣陣香氣,好吃又營養。
#鳥蛋 - 剛好入口的大小,新鮮鳥蛋一不小心就會吃上好幾顆~~
價目表
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Info.
店名:森煙燻滷味-民族店
地點:701台南市東區民族路一段47號
分店:海佃店-海佃路一段201號;文南店-文南路248號(16:40~23:40)
電話:0900-209-279(無內用座位)
時間:17:00~23:00(日公休)