【南京復興美食】神仙牛肉麵 台北必吃牛肉麵 湯濃料多好好吃！
神仙牛肉麵
🏡地址：台北市中山區長春路322號
☎電話：(02)2546-8258
⏰營業時間：11：30~21：00(最後點餐時間20:30)
神仙牛肉麵離捷運南京復興站一號出口走路大約是7分鐘就到，在龍江路與長春路交叉口，位置非常好找~遠遠的就能聞到牛肉麵的香味~
一進門就看到辛苦的師傅在做牛肉麵~香氣撲鼻！完全就是我愛的紅燒牛肉麵味道~~香醇濃厚感覺就很好吃！！
店內環境非常不錯，店內座位超美的！好不像牛肉麵店！帶有設計感的風格搭配舒適的沙發座位，好像在質感咖啡廳一樣~~
完整菜單
菜單很簡單，主推牛肉麵，湯頭口味有三種：川味、清燉、紅燒，川味是店內招排湯頭，除了湯麵之外還有乾拌麵、餛飩湯麵，每一種都非常誘人！小菜的選擇也很多，老闆推薦了招牌花干(牛肉原汁)和私房泡菜，花干說是招牌，泡菜則是可以解膩~~
招牌花干(牛肉原汁) $40
這麼濕潤軟Q的花干我是第一次吃到！咬起來會噴汁！有濃厚的牛肉湯汁味，帶有一點點的辣度，老闆娘推薦加辣會更好吃！
老闆娘真心推薦的辣椒！！愛吃辣的朋友有福啦！辣椒有兩種，小辣的神仙辣椒醬跟大辣的魔鬼辣椒醬，老闆娘推薦如果吃一點辣的朋友可以加神仙辣椒醬就好，會有不同的層次~~
私房泡菜 $40
感謝老闆娘的推薦！這個泡菜超好吃！！而且好開胃~~也可以解膩喔~吃牛肉麵一 整碗吃到後面就需要清爽的泡菜來解膩~口味很重非常好吃，青脆冰涼口感很棒~
半筋半肉麵(川味) $200(小)
看看這個肉的份量！每一塊都超大塊！軟嫩的牛筋和腱子肉超入味！牛肉非常軟嫩不會乾柴，牛肉吸飽了滿滿的湯汁，味道非常好！！川味我是點小辣，其實一點都不辣喔！！怕辣的朋友可以點！！
牛腱肉好大好大，而且裡面大概有5、6塊，軟嫩好咬，老人家也很適合，而且不會卡牙縫😂
牛筋非常大！燉煮的很軟嫩，入口即化~~鹹度適中非常剛好，小朋友會很喜歡這種口感，軟Q軟Q的~~
吃牛肉麵最重要的就是麵條！神仙牛肉麵的麵條泡不爛，我拍照拍好久再吃也是有彈性很Q，而且是這種拉麵，很有嚼勁~
牛肉麵(清燉) $160(小)
清燉的湯頭很清爽，不喜歡重口味或是辣的朋友可以點！湯頭不會很油膩，別因為湯頭看起來沒顏色就以為沒味道喔！清燉湯頭喝起來順口，鹹中帶甜，我很喜歡！
麵條依樣是拉麵，好吃又Q，牛肉也是給得很大方，一個人吃一碗實在是太撐啦~~
GTD茶飲 珍珠紅茶拿鐵 $55 蘆薈蜂蜜檸檬 $65
珍珠紅茶拿鐵好喝！不會很甜~我點微糖剛剛好，珍珠很有嚼勁~不是軟軟的那種
蘆薈蜂蜜檸檬超讚！！一定要點！！我也是點微糖，不會太酸，裡面的蘆薈好好吃~~
吃牛肉麵配飲料真是太贊了，這種雙重享受只有神仙牛肉麵才吃的到~
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