和一群素食好友出遊來到新竹
他們堅持必訪『道禾食堂』聽專業的果然驚為天人
藏在安靜的巷弄間，低調而溫馨
是一間日式風味的全蔬食料理
老闆和闆娘非常親切好聊
店內餐點都沒有使用蛋奶、蜂蜜
也沒有任何動物性成分的食材
不添加五辛、以燕麥奶取代牛奶
選擇非基改、天然、部分有機的農作
希望提供美好純植物飲食給素食饕客享用
小而美的店內空間佈置
充滿老闆和闆娘的巧思
用心打造綠色植物、環境友善的氣息～
店内還有個小小的日式閣樓可以觀賞拍照
實在太可愛了
但是不開放入座喔～
『道禾食堂』全蔬食料理
堅持每一道料理都是現點現做
所以等候時間比較長
但是等待是值得的
因為每一道料理都超級美味
沒有純素食單調的口感
運用新鮮食材、不同的料理方式
讓蔬食、口味吃起來很有層次
餐點份量很大，男生也能吃很飽！
月見串燒湯咖哩麵 （左-串燒猴菇）
口感微辣、濃郁而不過鹹
月見串燒湯咖哩飯（左-串燒猴菇）
口感微辣、濃郁而不過鹹
蔬菜過油所以泡在湯裡不至過於軟爛
真心好吃到我想把整碗咖哩湯喝完🤣
泰式打拋拌飯
吃起來真的好像有肉的打拋豬！！！
第一次吃鹹酥猴菇與鹹酥雞味道相差不遠
（有兩個口味，都非常美味～😋）
雖是素食食堂
但是連飲料都很講究
有招牌的黑糖泰式厚奶茶
還有桂花釀拿鐵和溪底遙拿鐵☕️
溪底瑤咖啡☕️ 桂圓+薑汁風味
第一次喝到的口味
很特別、滑順好入口～令人印象深刻
晚餐不能喝咖啡或茶
飯後來一杯梅子醋飲也很舒服解膩！
無論你吃素吃葷
這絕對是來新竹必訪美食！！！
🌟🌟🌟🌟🌟