一段香健康包子｜日本人愛上的包子、竹科人也瘋狂！使用老麵發酵，包子、饅頭、飯食應有盡有，還有中式漢堡「饅頭堡」創意突圍！

一段香健康包子以賣包子饅頭起家，後來陸續推出饅頭堡、五穀飯等新品。

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這裡的包子以天然發酵老麵製作，不僅保濕性佳，吃起來的口感也比較Ｑ彈。

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蔥肉包包入溫體豬胛心肉，口感清爽不滴油。瘦肉含水量高，所以蒸過後內餡變小是正常的。

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老闆更發揮巧思，融入西式漢堡的做法，將傳統的饅頭搖身一變成五顏六色的「饅頭堡」。

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小花湯餃是結合麵疙瘩和湯包的創意之作。外皮比包子厚實，久煮不散也可拿來當火鍋料。

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用科技廠的標準來經營包子店，每顆入口的包子，背後其實都經過精密運算呢！

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🔍 新竹市東區金山二十三街96號

☎️ 03-5670507、0900240507

📱 LINE ID：0900240507

⏰ 07：00-19：00（週日至週四）

⠀⠀ 週五、週六公休

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🛵 Uber Eats、Foodpanda

✏️ ❶ 竹科訂滿＄500 免費外送

⠀⠀ ❷ 下午茶系列請於一週前預訂以利製作

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20210222

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