台北信義區美食 x 健康與美味兼具的早午餐 x 最新網美打卡餐廳 x TAMED FOX 信義店
隨著健康意識抬頭，越來越多餐廳開始推出健康餐，但提到健康概念的菜色，很多人的既定印象都是清淡無味，可是誰說健康飲食就要吃得很乏味、很清淡呢? 艾咪這次要來介紹近期吃到最好吃的健康早午餐餐廳「TAMED FOX XINYI」，除了餐點兼具健康與美味外，餐廳的裝潢風格超級適合拍網美照，這家店2020年9月才開幕，立刻成為IG上超夯的網美打卡餐廳!
「TAMED FOX」是由一位旅美回台的營養師所創立，她希望能提供美味且營養均衡的餐點，將健康飲食好好地傳遞給台北的外食族。「TAMED FOX」一店開在信義安和站附近(近期新搬家至四維路住宅社區巷內囉)，而2020年9月新開幕的「TAMED FOX」信義店，餐廳坐落於信義商圈，有著更大的空間及戶外庭院區，可以帶毛小孩一起享用美食，是間寵物友善餐廳。
TAMED FOX XINYI-店內環境
「TAMED FOX XINYI」以白、綠色系搭配淺色木質調，風格風尚且帶有一點文青感，營造出自然愜意的氛圍，完美呈現了美式 Cafe 的休閒感。走進店內，映入眼簾的是開放式廚房及點餐吧檯，另外在吧檯前有一個長桌，展示生活雜貨、書籍、餐具等，甚至還有與Tamed Fox合作的商品，將餐廳結合了美食、咖啡、選物等質感空間，室內座位區有適合跟朋友聊天吃飯、也有適合工作的區塊，部分座位有提供插座，只是店內有限時用餐時間為2.5小時，若想久坐的筆電族們得留意一下時間喔!
TAMED FOX XINYI MENU 菜單
「TAMED FOX」以均衡的健康飲食概念打造餐點，主張減糖、低脂、高纖，但「TAMED FOX」團隊對於餐點的美味上也絕不讓步，為了健康及美味兩者兼顧，他們以蘋果泥及蜂蜜等食材替代糖類，以希臘水果優格取代部分奶油，並以全麥穀類麵包取代白麵包，使用更健康的食材，將健康飲食與美食劃上等號。「TAMED FOX」餐點除了有主食、輕食外，也有甜點及小點類，主食類的餐點可以選擇糙米藜麥或生菜沙拉，也可以選擇兩種各半。另外「TAMED FOX」信義店與被評為亞洲最佳50咖啡廳的Rufous Coffee合作，店內咖啡水準很高，值得一試!
TAMED FOX XINYI 餐點介紹
- 迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗 $330
艾咪當初就是在網路上被這個色彩繽紛、賣向極佳的超大雞腿碗照片所吸引，一入座就已想好要點這道料理，而我選擇搭配的是沙拉，碗內除了扎實多汁且鮮嫩可口的雞腿肉外，其他的配料有泡菜、炒蛋、烤醋菇、抱子甘藍及些許番茄和洋蔥等，口味清爽一點也不清淡，因為雞腿肉及配料處理得很夠味，最重要的一點是艾咪是個超級挑食的人，有很多食物都愛不吃（例如：胡蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、地瓜、芋頭等)，但這一大碗雞腿碗裡的所有配料全是艾咪喜歡吃的食物~光這點就值得讚許！而且整碗份量非常大，非常有飽足感，艾咪完全可以感受到「TAMED FOX」對於餐點的研發及口味，真的是非常用心~
- BBQ嫩雞堡 $330
這道嫩雞堡一端上桌，超大超厚的舒肥雞胸讓艾咪目瞪口呆，搭配焦化洋蔥、起司、番茄以及店家自製的BBQ優格涼拌紫高麗菜絲，再加上烤得又香又酥脆的全麥布里歐麵包，口感豐富且美味，吃起來也相對沒負擔，份量十足，當早午餐或下午茶點心都非常滿足。
- 全麥肉桂捲 $100
艾咪的男友是個肉桂捲控，來到這當然不能錯過「TAMED FOX」研發的肉桂捲，以全麥麵包取代白麵包，口感鬆軟且裏頭還有些許的核果，上層則是以希臘優格調製而成的起司糖霜抹醬，優格與肉桂意外的相配，麵包體除了有肉桂的香氣，另外也保有全麥風味，整體吃起來甜度剛好，真的是個健康與美味兼具的點心呢~讓我們可以吃得很開心也比較沒有罪惡感~艾咪很喜歡!
「TAMED FOX XINYI」目前榮登艾咪心目中排名前三名的早午餐店，除了店內的裝潢與環境，讓人感到非常悠閒及放鬆，有種宛如身處在國外用餐的氛圍，另外有著老闆營養師為我們的健康把關，提供多種餐點的選擇，有三明治、輕食碗、漢堡、比薩及甜點等，無論哪個時段來用餐，都能放心的好好享用美味的健康餐點，完全不會有罪惡感呢!艾咪推薦大家必點迷迭香蜂蜜香煎雞腿碗，這道料理算是店中飽足感最高的一道，不僅吃得健康且非常美味。艾咪還想再去解鎖更多「TAMED FOX XINYI」的美食餐點，之後有機會再跟大家分享，敬請期待~
Info.
📍 店名 │TAMED FOX XINYI
🏠 地址 │110台北市信義區松仁路91號號 B1 樓
▾捷運市政府站3號出口，步行約8分鐘可抵達
▾捷運象山站1號出口，步行約8分鐘可抵達
🚫 公休 │ 無固定公休日 （可至TAMED FOX XINYI 官網查詢）
⏰ 營業時間 │ 週一~週五 08:30–17:00
週六~週日 09:00–17:300
📢 備註 │
▾ 可刷卡、可線上訂位搶先預約
▾用餐時間2.5小時
▾每人低消一份餐點或飲料，0-12歲小朋友沒有低消
▾禁止攜帶外食或外帶飲料
▾可攜帶寵物入內，但寵物在室內必須以短牽繩綁住或是放在籠子中
🐷挑食鬼評分
食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗
環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
服務：🌝 🌝 🌝 🌗 🌚
CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
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