辛丑年的紅包完全只剩互包的情節，再度印證出社會後領到的紅包君就會越來越少的事實QQ，還好紅包袋上有可愛的牛牛圖案增添些許微暖的過節氛圍。
今年意外收到第二份禮盒，外紙盒上點綴著色彩斑斕的花朵與圖騰，整體以暗紅色為底色，就當阿默蛋糕2021春節限定禮盒是另一款大紅包!!看網路這是吉祥禮盒的盒款，但是內容物是福氣禮盒款(?)不過阿默蛋糕的糕點都很好吃，盒子是哪一款都沒差，每樣糕點的包裝袋上都印有拉丁文代表喜好、喜愛意思的Amo字樣，還有簡約的花朵Logo，六片花瓣分別代表新鮮、健康、美味、尊榮、喜悅與分享。
Amo為了能在品質上做好把關，產出的糕點種類並不多，畢竟長條型蛋糕已經太深植人心了，但是沒想到居然也有鳳梨酥，退去紫色包裝的【黑磚鳳梨酥】(左)和金黃色包裝的【金磚鳳梨酥】(右)(各2入)，2款鳳梨酥的外皮看起來都差不多酥但都不易碎，金磚鳳梨酥是傳統的冬瓜鳳梨餡，呈現微香微甜的微笑滋味，黑磚鳳梨酥則是100%純正鳳梨餡，自然微酸的風味搭配鳳梨果肉那種一絲一絲的纖維咬感，讓這2款鳳梨酥的口感感覺一個像真的在咬鳳梨的立體3D版，一個像卡通插畫般的Q版鳳梨感，不過但都很好吃(雀躍貌)。
裡面還有源自法國的甜點改良而來的Bramo系列，夏威夷果仁做的豆塔【塔特國王】(2入)，酥脆的餅皮，乘載著滿滿飽滿且完整的夏威夷豆，再淋上焦糖，盡是豐富口感，很喜歡夏威夷豆獨有的咀嚼口感，搭配飲品，中和焦糖的甜更顯風味。
【費雪公爵】(2入)綿密濕潤的蛋糕口感，更在整盒糕點裡一枝獨秀，由焦化奶油搭配杏仁果仁磨成粉製作而成，一口咬下伴隨著奶香入喉，我想我又有新歡惹。
來自法國的百年小西點【蝴蝶公主】(6入)，因烘培的最後一道手續是將兩頭分別向中間折疊，在東方素有蝴蝶酥之稱，層層疊疊的酥脆口感，讓味蕾感受到一道道細膩而優雅的執著。
目前就只剩外盒殘留的那一抹紅了，新的一年正式Fighting。