燒麻糬 花生湯 湯圓 芋圓 高雄美時
🍽｜Kaohsiung #澎湖陳 ｜
一轉眼就來到週五了，緊接著又是228連續假期🎉🎉🎉
各位有安排要去哪兒走走逛逛嗎😊
今天剛好是元宵節，大家有吃湯圓嗎🤗
元宵跟湯圓其實是不同的東西喔，雖然類似，但因製程不同，所以口感也不太一樣，元宵口感偏軟但有咬勁，而湯圓則是口感紮實。
至於為什麼要吃元宵節要吃湯圓呢？
史料記載，從宋代開始，當時稱這食物為「圓子」或「浮圓子」，元宵也也都在南宋詞人姜夔、南宋詞人姜夔明代文人劉若愚、清代上元竹枝詞也都明確記載元宵作法，也將元宵當成珍品和商品交易食物。
至於元宵節會吃元宵習俗，最早也出自於宋代，記載唐宋時，元宵節吃「面繭、圓不落角」；到南宋，出現了「乳糖圓子」兩者都是湯圓前身，宋代周必大《元宵煮浮圓子》詩詞中，也有出現「星燦烏雲裡，珠浮濁水中」，直到明朝，元宵的稱呼就變得多樣化。
從中國文化到至今，就會在元宵節當天吃元宵或湯圓，主要是想表達碗裡湯圓、家家戶戶團團圓圓，也象徵闔家團圓和極力意思。
好！！以上都是廢話😂😂😂
今天來跟大家分享這家澎湖陳，想必在高雄人民市場應該跟老周一樣，無人不知無人不曉了，趁著元宵節應景來吃碗湯圓吧！
🥢 燒麻糬(綜合)
💰 50$
店家人氣招牌首選！！
白白嫩嫩軟軟又大顆的麻糬，在湯鍋裡翻滾著，超級療癒的😙😙
燒麻糬就像現做麻糬一樣，熱騰騰很好吃，口感Q又紮實，沾花生粉就是無敵，芝麻粉雖然也很香，但還是沒有花生粉來的對味😉😉
🥢 花生湯
💰 60$
一入口我瞬間以為我在喝愛X味牛奶花生，花生的口感有夠像，一樣鬆軟好吃，花生湯的甜度沒有那麼香甜，但喝起來我蠻喜歡的👌
配料挑了湯圓跟粉角還有芋圓，其中湯圓跟粉角都偏軟不夠紮實，芋圓倒是蠻Q彈，算是比較合格🤪
用餐環境算乾淨，但空間跟位置偏小，翻桌率快，基本上不用等太久，喜歡吃麻糬的朋友可以來這嚐嚐囉😎
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 澎湖陳 八寶冰 紅豆湯
📍 高雄市三民區三民街122號
🈺 09:30-00:00
📞 07-221-1780
🚷 每月農曆十七公休
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