南投人從小吃到大的美食,
南投意麵真的是南投獨有的小吃,跟台南的意麵完全不一樣!!
南投的麵體偏細但十分Q彈,一定要搭配滿滿的肉燥,麵體會快速吸收肉燥的湯汁,
真的會一口接一口停不下來😋!
乾意麵份量不多,所以可以做加大的選擇(男生吃是一定要加大的!!)
另外我也推薦肉燥飯
個人是比較喜歡吃"肉燥"飯,但是很多店家都是賣"滷肉"飯
肉燥飯是瘦肉偏多的,所以吃起來不會像滷肉飯黏膩,比較清爽。
這家的肉燥不管搭意麵還是搭飯都超香超好吃的!!
現場肉羹湯跟餛飩湯也是大家都會點名的,
今天點了餛飩湯,餛飩皮偏厚,湯底好喝👍,一碗麵一碗湯剛剛好!
推薦大家有來南投市區一定要來吃吃看哦!
大部分南投人早餐就會吃意麵,所以圓環意麵早上6點就開囉~
圓環意麵
地址: 540南投縣南投市彰南路二段66號 (仁壽公園旁)
營業時間: 06:00~13:30