(高雄苓雅) Gi Dianma一點點輕食
關於一點點輕食,初次印象並不是令我著迷的香蕉巧克力冰淇淋鬆餅,反而話題是他藍莓鬆餅那如瀑布般的藍莓份量,看到介紹的當下心中驚訝--"哇!!那藍莓瀑布沿著三層鬆餅流下也太用料實在大方",於是就興起了想來造訪的念頭,
只是計畫趕不上變化選了香蕉巧克力鬆餅,淺意識還是受不了冰淇淋的誘惑,不試還好一試立馬被圈粉到現在,他們的冷萃冰咖啡也好喝,不錯的店家推薦給大家....
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@ Gi Dianma 一點點輕食 @
ADD : 高雄市苓雅區海邊路57號
TEL : 無
營業時間 : 週三~日 10.00-17.00,週一、二休息
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*圖文出處 : https://juju12334.pixnet.net/blog/post/230194363
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關於一點點輕食,初次印象並不是他的香蕉巧克力冰淇淋鬆餅,反而話題是他藍莓鬆餅那如瀑布般的藍莓份量,看到介紹的當下心中驚訝--"哇!!那藍莓瀑布沿著三層鬆餅流下也太用料實在大方",於是就興起了想來造訪的念頭,
只是計畫趕不上變化,拿到MENU當下磨磨蹭蹭鬼使神差的不知怎地就選了香蕉巧克力鬆餅,淺意識還是受不了冰淇淋的誘惑,不試還好一試立馬被圈粉到現在,本來後面幾次來說甚麼也要試試藍莓鬆餅,但拿到MENU要勾選時卻總是遲疑,都來店裡佔到位置了沒理由不吃香蕉巧克力鬆餅吶!!!
於是乎,直到現在我還是沒試過他話題餐點的藍莓瀑布,反而對這香蕉巧克力冰淇淋鬆餅深深著迷....
沒有預約訂位的服務所以沒電話,都要現場排位,有戶外座位兩張,一張是方桌的兩人座,另一張是長條沙發座,冬天還好夏天大家打屎也不會坐外面,
店家內用空間格局方正,座位不算很多先搶先贏,有個重點,雖然店家營業時間到下午五點,但之前好一陣子常常四點就賣完,所以必須四點半是最後防線,四點再另一道防線,
基本上超過下午四點半就別來了一定是準備收的狀況,四點左右可以來問問看,看著店前看板,美式鬆餅確實鬆軟可口,但另一個令我眼睛一亮的是那冰冷萃,比之其他咖啡館毫不遜色又平價....
進門前,門上各種語言的你好,一進門MENU就在門旁拿著筆跟MENU找位子,有位子都可以選,老闆不會帶位會說「有位子都可以坐喔!!」,
大約三點半到四點來最好,人不多不會太擁擠,其他時段有時候真的人多到不舒適....
趁要打烊前拍一下店內環境,佈置的還算舒適悠閒加溫馨....
低銷一杯飲料,餐食不算低銷,那杯冰冷萃就很值得點,且他們的飲料價格都還算親切,冷萃冰咖啡50NT,我想這杯冰冷萃應該是很划算,伴我走過不少盛夏時的酷暑,味道清涼解渴不會有太重的咖啡焦苦味,一喝就很明顯感受到他的與眾不同,比之有些咖啡店的冰冷萃清爽一些....
最喜歡的香蕉巧克力鬆餅120NT,剛開始與它初相遇時是100NT,漲價了QQ,一直覺得他們的那球牛奶冰淇淋是自家製作結果好像是某大賣場的冰淇淋,給的有夠大顆且味道很不錯,沒市售的香精味,
內容還有一根香蕉剖半並烤上脆糖,就是烤布蕾上面那層脆糖的口感,香蕉的香甜加上脆糖的脆口很好吃,
記得之前某一天在電視上看著"帥哥廚師到我家",柯提斯就有教過這個做法是簡單的一道甜點呈現,把香蕉剖半然後鋪上糖接著在平底鍋煎,咻咻咻沒兩三下他就完成了,然後一直在那邊"底哩休斯底哩休斯",
畫面一轉換本毛上陣時,香蕉剖半簡單啦!!!灑糖簡單啦!!!然後煎的時候就把鍋燒了,糖"操輝搭"加上嘴賤嚐了一口燙傷,還是來吃專業的作品好了,冰淇淋千萬不要爽吃把他吃完,要留一些讓它融化沾著鬆餅,
另外還有滿目遍灑的奶酥粒,很脆口酥香但有些有點硬喔,牙口不好的小心它把你的牙齒收去....
其實在冬日暖陽下外頭的沙發座位已經沒有這麼燥熱了....
一點點輕食的鬆餅表現的很令人讚許,老闆的個性較面惡心善,
甜點鬆餅當作下午茶加上一杯冰冷萃也比一般咖啡店家划算許多,
加上他們的冰淇淋鬆餅份量不少,很喜歡的店家推薦給大家....