很多人害怕喝杏仁茶，而我卻是杏仁茶的愛好者，不管是杏仁茶、杏仁牛奶、杏仁豆腐都是我的最愛！
大部分的人害怕喝杏仁茶，是因為有一個化學的味道。
最近我在台中中區喝到完全沒有化學香味，無添加香料的純豆手作杏仁茶，店名是銀河杏杏！
銀河杏杏的地理位置在台中中區，一中街和中華路夜市之間鬧中取靜的地方，
雖然只是一家小店，但是可以從很多細節看得出老闆的用心。
內用的位置比較小，所以店門口也有用餐的地方，
裡面的位置雖然不多，但是布置的非常用心！
從裝潢來看可以知道老闆非常熱愛公仔！連音響都是蜘蛛人的！
＜銀河杏杏菜單＞
菜單分成杏仁飲品和杏仁豆腐，還有推出可以外帶的杏仁豆腐禮盒！
＜招牌銀河杏杏，55元＞
來的時候就一直很疑惑銀河杏杏是什麼?原來是杏仁豆腐加上黑木耳露，黑木耳露是老闆自己用黑糖煮的，淋上去杏仁豆腐上真的很像在銀河一樣，不得不佩服老闆的想像力，黑木耳露沒有很甜，和杏仁豆腐意外的搭配，非常適合給有血糖問題的老孩子們吃！
＜杏仁紅豆豆腐冰，70元＞
必點！這個杏仁紅豆豆腐冰太好吃了！雖然他的紅豆不是那麼綿密的那種，但是很有口感，而且他的冰是老闆手炒的焦糖，我吃的時候還以為是黑糖，問了老闆才知道！把杏仁豆腐、焦糖冰和紅豆一起吃是最完美的搭配，我和小周哥兩個人一下子就吃光了，內用還可以再調整冰量和甜度，非常貼心！
＜冰杏仁茶，60元＞
這就是讓不愛喝杏仁茶的人也可以接受的杏仁茶，因為是用杏仁原豆磨的，味道很純粹，而且真的沒有外面那種很化學的香料味，內用的杯子也用得很有質感，完全對得起它的價格！而且內用還有提供小點心，不過我覺得換成油條會更棒！
＜冰杏仁牛奶，75元＞
我愛死這一杯了，因為外面真的很少有人賣杏仁牛奶，大部分都是賣杏仁茶而已，以前買過紙盒包裝的杏仁牛奶，那個化學的味道真的聞到你就怕，連我這個愛喝杏仁茶的人也無法接受，這杯杏仁牛奶有一股淡淡的杏仁甜味，溫和又不刺鼻，冰冰涼涼的好舒服！
＜杏仁豆腐六入禮盒，300元＞
老孩子也是熱愛杏仁豆腐的一員，但是太難帶他們來，買一盒回去給他嚐嚐，因為尊重原味，所以只有原味的杏仁豆腐！
有一點很值得推薦的是，老闆也是個熱愛環保的人，所以內用以後不提供外帶杯，怕喝不完要記得自己帶杯子或一開始就外帶喔！
＜銀河杏杏｜純豆手作｜杏仁豆腐專賣店＞
電話：0906965520
地址：台中市中區福音街37號1樓
營業時間：12：00-21：00
銀河杏杏FB：https://www.facebook.com/Apricot.Kernel.Galaxy/