［ 來點Fun 行動餐車 ］ 到處趴趴造的胖金咖哩麵包車帶幸福給大家囉～
可愛的Tiffany 藍麵包車，
又開來善化了，
固定在善化的百年古蹟慶安宮對面，
約莫傍晚五點開始準備販售，
常常在還沒準備好就有客人來監督老闆開店了，
由於是單獨作業，
因此莫急莫慌張，
讓老闆一個一個做，
免得搞錯又惹的自己不開心。
波克丼飯（五花肉/溫泉蛋）
洋蔥炒軟，釋放出甜味，
但還是保有些微的口感，
加入了蒟蒻絲跟竹輪，
再打上顆溫泉蛋，
灑上些七味粉提個味道，
就完成了！
豬五花片部分也給的很有誠意，
吃起來清爽不油膩，
鹹鹹甜甜的醬汁，
給人沒有負擔的感覺！
將溫泉蛋黃戳破之後，
跟飯拌在一起吃，
多了一股醇厚的味道。
但裡面的蔥花味道稍重，
導致吃起來會有點突兀。
太太打拋豬飯（辣）
帶有些許番茄的酸味，
辣椒的微辣，
還有各式香料的味道，
吃起來算是清爽，
味道也還不錯的一道，
味道偏台式，
整個微微酸味跟辣味，
算是還滿開胃的。
胖金咖哩雞飯（不辣）
他們咖哩還蠻特別的，
是南瓜口味的，
吃起來有一點像是咖哩口味的南瓜濃湯，
南瓜的香氣非常明顯，
咖哩味道相對來說不重，
雖然點了不辣的口味，
但還是有微微的辣味來刺激味蕾，
如果不加入咖哩的香料，
他根本就比一些義式餐廳提供的南瓜濃湯還要濃郁了，
可以直接當成濃湯來販售了。
在老闆準備時，
也跟老闆順口聊了一下，
老闆那台可愛的麵包車內裝居然是自己動手作出來的，
而車子也是購買二手車的，
畢竟創業維艱，
能夠省一點是一點！
老闆每天都在不同的地方跑，
所以有興趣的人可以上老闆的粉專看看今天跑到哪，
FB：來點FUN
#funfunfoodtrunk #foodtrunk #pumpkinchickencurry #胖金雞肉咖哩
#padkrapowmoo #打拋豬 #thaiholybasilpork #porkneggdonburi
#porkeggdonburi #tainan #shanhua #tainan
