【石牌美食】黑曜麵屋 超澎湃叉燒日式拉麵 創意海南雞拉麵好好吃

黑曜麵屋

🏡地址：台北市北投區尊賢街206巷2

☎電話：0979 047 907
⏰營業時間：11:00~21:00
🚇交通：台北捷運石牌站1號出口

⚠寵物友善/無服務費/uber eats/ food panda

店內環境

黑曜麵屋有室內跟室外的座位，所以可毛孩一起來喔~~

店內的座位都是木桌、木椅子，很溫馨可愛的感覺，但市內會比較悶一點點，建議坐室外喔~~

餐具都放在這~可以自取

室外的位子也是木桌木椅~

完整菜單

黑曜麵屋的餐點CP值很高！單價不高，還可以加肉~有豪華版和海雞肉可以選，非常特別居然有海南雞肉的選項~一定要點來看看！

餐點介紹

我們點了黑曜拉麵和原味豚骨拉麵，個加了豪華版跟海雞肉，也單點了小菜老皮豆腐~

黑曜拉麵 $150(豪華版 + $60 )

好澎湃的一碗拉麵！！！上面的糖心蛋好誘人~~

豪華版：一片海苔、一片叉燒、一顆溏心蛋

黑曜拉麵是黑豚骨蒜味口味，上面也撒了滿滿的黑曜蒜~~

除了黑曜蒜令人驚豔，我最愛的還是他的叉燒肉！！！

吃叉燒拉麵就要這種厚厚的叉燒才對味~~

黑曜蒜和肥滋滋的叉燒一起入口真是太幸福了~~

黑曜拉麵的湯頭非常濃厚，但到最後會偏油一點，口味較清淡的可能會不適應，可以請老闆加一點清湯調適喔~~

原味豚骨 $130 (海雞肉 +$60)

口味比較清淡的朋友就可以點原味豚骨，湯頭一樣很濃郁，但不會死鹹~~上頭的海雞肉是不是多到嚇人！！

這個海雞肉就是海南雞肉，非常軟嫩JUICY~~加了筍子跟洋蔥口感更清爽些~

來看看這超大塊的海雞肉~~肉質鮮美多汁，軟嫩入口即化~~搭配拉麵意外的合！！

這筍乾滷的入味好吃，吃久了拉麵配一口很解膩~

拉麵是細拉麵，我以前都只吃粗拉麵，但今天吃黑曜麵屋的細拉麵覺得也不錯，不會很軟帶有一點Q度~

老皮豆腐 $60

感謝老闆推薦！這個豆腐超好吃！！味道濃又香~豆腐超級嫩~

非常下飯的口味，很像熱炒店會吃到的鐵板豆腐，但更嫩更香~而且不油！！

愛吃拉麵的我一定要推薦好吃的拉麵給大家，喜歡吃厚叉燒的朋友一定要來~因為這個叉燒實在是太好吃了！