隱身在住宅區裡的文青麵包店，肉桂捲迷快筆記起來《台北大安區｜Boulangerie Ours》
瓜編本身並不是肉桂愛好者，反而是有點討厭肉桂的味道。但是肉桂捲我可以（黑人問號？），不要問我為什麼，因為這世界就是這麼奇妙😂，討厭的東西變成另一種存在的時候也許就有可能會愛上他。搜尋肉桂捲的同時Boulangerie Ours老是一直出現在我的視線範圍，這天剛好就到附近去辦點事順路繞過去吃吃喝喝了。
Boulangerie Ours 店面＆環境
位於四維路的巷子內的住宅區，我自己覺得挺隱密的，畢竟會走到這麼裡面來向敝除了住戶之外也就只有來朝聖的我們（？）就算經過也並不覺得是一間咖啡麵包專賣店，看外面的花花草草我霎那間以為是間賣盆栽的文青小店。
光門口的感覺就已經夠擄獲我的心了，有種自己在國外咖啡廳的戶外享受陽光、喝著咖啡悠閒從容的舒適感。
大門設計簡單俐落，燈光開關的設計也別具心裁與巧思。
Boulangerie Ours 麵包櫃
除了甜的可頌系麵包之外也提供歐式麵包。
可頌看起來每一個都好誘人～差點禁不起誘惑跟店員說每樣都來一個（這人瘋了）。
今天的主角就被放在櫃子上了，我一開始受其他麵包的誘惑呀跟的沒看到主角就在我的頭頂上（不好意思，我比較矮一點所以真的是在我的頭頂上）真是失敬失敬，跟店員說我要一個肉桂捲之後，還一直挑了好久想說再吃點什麼吧～但最終還是以肉桂捲結帳收場。
剛拿到手就聞到陣陣的肉桂焦糖的香氣，雖然店家只是裝盤端出來沒有特別加熱，卻也香氣十足，代表著這料下得夠足啊！
焦糖黏黏流下半凝固的樣子，是不是在說趕快來吃我吧～
些許的核桃讓整個肉桂捲多增加了堅果香氣跟口感上的層次，香、甜、脆、黏通通都有。沒有肉桂的辛辣感，留下的只有香氣。
再看看內裡一層層的每一層都有恰到好處的焦糖與肉桂。麵包體外層稍嫌乾，但是搭配焦糖黏黏醬會降低這種乾口的情況，內裡麵包體較為濕潤，建議不要一層層的撕開來吃，而是裡外一起大口咬下更能深感層次。
總結，
吃完這肉桂捲之後兩三個小時那味道還在我口中餘味繞齒，久久不可散去光是這點就可以給4.8的高分，剩下的0.2持保留態度。下次想來試試其他的可頌類跟再度吃這美味的肉桂捲。
✔︎內用每人低消100或一杯飲品
✔︎不收服務費
餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆）
價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆）
再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆）
店名：#boulangerieours
地址：台北市大安區四維路375-3號
營業時間：1100-1800（三公休）
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