澎湖西嶼美食攻略 | 海鮮小吃、小管麵線、滿拿炸粿

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西嶼,是位在澎湖群島最西邊的小島,擁有多樣軍事古蹟(西嶼東砲台、西嶼西砲台等)、古色古香的澎湖傳統古厝群(二崁聚落),以及唯美且迷人的海景(鯨魚洞、夢幻沙灘、外垵漁港等),到訪澎湖的旅人通常會安排至少 1 天的時間從馬公市區來回西嶼。本篇為你整理了到西嶼踩點時,不可錯過的私房在地美食!

- 01 傳承三代古早味美食 — 滿拿炸粿 (暫停營業)

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與馬公赤崁炸粿並列為第一的古早味美食滿拿炸粿,已傳承來到第三代,座落在西嶼外垵村一間看似不起眼且簡單的白色小鐵皮屋裡,不時飄來陣陣的炸粿香氣。

餐點只有炸粿及花枝丸可選擇,特別的是炸粿的包餡有澎湖的海鮮特產狗蝦以及鯊魚肉!剛起鍋的現炸炸粿,輕輕咬下,表皮滋滋作響,第二口則感受滿滿的高麗菜絲、芹菜內線在嘴裡爆開來,讓炸粿的內陷調味更加豐富。選擇性障礙的你也別擔心,不妨也可以點一份「綜合」口味,同時品嘗兩樣澎湖特產吧!

Info.

地點:澎湖縣西嶼鄉

營業時間:每日 12:00-18:00(售完為止)

- 02 俘獲蔣經國總統的味蕾 — 清心飲食店

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位於「小池角雙曲橋」附近的清心飲食店,外表看似普通老舊,但老宅卻散發著滿滿的澎湖懷舊氣息,內部貼滿了老舊到泛黃的照片,訴說著這間老店的故事。從這些懷舊照片裡你可發現到,這裏曾是蔣經國總統的愛店呢!

口碑推薦第一的招牌鍋粥放滿了澎湖的海鮮食材,比起一般常見海鮮粥更加的鮮甜濃郁。每桌限點一份的「炸蝦」也推薦旅人們嚐鮮,酥脆的外皮搭上扎實蝦肉,徹底滿足蝦味愛好者的口腹之慾。

Info.

地點:澎湖縣西嶼鄉77-2號

營業時間:每日 11:00-15:00 / 17:00-18:30

價位:NT$300 左右 /人

招牌:招牌鍋粥 小提醒:建議事先預約

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#03 海鮮控不能錯過 — 阿挺海鮮小吃部

阿挺海鮮 | FB粉專

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阿挺海鮮小吃部,座落在西嶼燈塔附近。來到這裡必須點一份「馬糞海膽」品嚐,這裡的海膽不只毫無腥味,口感非常滑順且入口即化,不敢吃生食的朋友也會愛上!若想吃簡單一點的話,也可以嚐嚐「小管麵線」,麵線口感滑順,小管鮮甜清脆,而清淡的湯頭加上油蔥酥,更加香氣逼人。

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Info.

地點:澎湖縣西嶼鄉11-2號

營業時間:每日 09:00-17:30

價位:NT$200 左右

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招牌:馬糞海膽、小管麵線

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- 04 西嶼必吃小管麵線 — 小萍的店

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