三重激推在地隱藏版銅板美食👉福源專業油飯豬腸冬粉
有些喜歡的味道其實從不曾被取代過
三重這家油飯、豬血湯一入口就瞬間勾起我兒時記憶
佛心的價格也好像穿越時空回到從前

發亮的油飯淋上肉燥再配上辣蘿蔔乾 $20
由老闆娘充滿愛的手上端來
突然想到小時候去吃飯路邊攤阿姨都會叫我們好好念書吃飽才有力氣寫功課
溫暖的程度再為這碗油飯加分不少
重口味的人桌上也有甜辣醬可以加
不過我覺得原本調味和濕潤度就很足夠
也可製作彌月油飯,這送禮毫不傷本
而且還能讓收禮的人品嚐到媽媽的味道

炒麵同樣是疊的如小山高 $30
有提供炒麵好朋友辣泡菜和東泉辣椒醬
古早味任你夾取的辣泡菜真的要加好加滿
不過最驚艷的還是豬腸冬粉加貢丸$70
豬腸洗得非常乾淨沒有怪味
而且均是現剪,不論Q度、嚼勁都夠水準
真的很難看到豬腸給到這麼多
喜歡重口味的人桌上還有當歸酒可以調味
湯底有用冬菜調味,喝起來鹹香回甘
非常推薦豬腸搭配東泉辣椒醬
食量比較大的人可以選擇豬腸冬粉+油飯
這樣爽爽吃只要$70
月底口袋空空時也不愁吃不飽了
豬血湯至少有8-10大塊豬血 $30
湯頭一入口就覺得回到小時候學校旁的小攤
調味也屬於古早味,個人很喜歡帶一點沙茶提味的豬血湯
本來很想吃肉粽但是早早就賣完了
(到的時候約莫12:30)
所以想吃招牌肉粽的人記得早點來報到
位置在85度C後面有點容易錯過
所以附上詳細地址
福源專業油飯/豬腸冬粉
新北市三重區仁愛街478號
02-2980-3697
07:00〜下午賣完為止