《In Lab Cafe》_南京復興燕麥奶實驗室

悠閒的假日
就該跟姊妹們找一間舒服的Cafe
聊上一整個下午的天
在228連假的最後一天
就該好好的放鬆

主打燕麥奶的In Lab
裝潢走北歐風格的簡約白色系列

題外話 之前在瑞典的時候
還真的沒看過這樣白色系的Cafe
當地的Cafe走的比較偏鄉村木質調的溫馨木屋裝潢

地下室有很多的座位
也有很好拍的天井設計布景

餐點的部分
我們點了堅果燕麥奶拿鐵和美式咖啡
搭配蘋果派以及地瓜蒙布朗

燕麥奶與咖啡的結合
就像是濃豆漿與咖啡 有著炭焙的風味
燕麥奶又多了一點穀物的香味與滑順的口感
是個蠻特別的搭配 可以嘗試看看

甜點的部分
在Instagram看到很多人點蒙布朗
但 有些讓我失望
大概是上次吃了Season Cafe的蒙布朗
這邊的蒙布朗 上面的地瓜泥綿密且不甜膩
不同於一般蒙布朗是加栗子泥
蛋糕體的部分就不是那麼出色了
至於蘋果派 更為吸引我的味蕾
烤過的蘋果飄著的肉桂香味 搭配微脆的派皮
讓我想到歐洲的蘋果派
充滿層次又不膩的滋味

整體來說
裝潢好看且好拍
燕麥奶還不錯 甜點比較還好一點
氛圍對我來說 是一個不會坐久的店
推薦給想試試燕麥奶咖啡的人！