金門吃甚麼?特搜10間金門必吃排隊、道地美食
金門除了貢糖、牛肉乾其實還有許多特色小吃，波妞幫各位整理了在台灣都吃不到的十間第一次來金門必吃的金門在地好味道
標記小吃店
廣東粥配油條絕對是到金門必吃的美食，金門的廣東粥和台灣本島不同，用大火將米粒熬煮到融化，再加入魚丸、豬肉丸、豬肝及蛋等餡料去煮，而金門的油條也不是酥脆的，口感十分有嚼勁，可以撕下來沾粥吃，吃完有滿滿的飽足感
除了廣東粥之外，另一個必吃早餐就是標記小吃店的手工蛋餅，有別於一般早餐店口感較軟的蛋餅皮，標記小吃店手工製作的蛋餅皮煎得恰到好處，又香又酥脆且不油膩，包覆著厚實的蛋搭配特製蒜蓉醬汁
毛澤東奶茶
位在金門水頭聚落的風獅爺文物坊裡，奶茶加上58度高粱酒所特調出的「毛澤東奶茶」，有著高粱酒香加上奶香，味道微微苦，奶茶味道把高粱的嗆辣帶走，對於想嘗鮮的旅客是可以試試
喜相逢
喜相逢位於談天樓的隔壁，也是間歷史悠久的老店，刀削麵是店裡的招牌，老闆手持一把刀，抓好角度開始削麵糰，技術純熟的讓一片一片麵條滑入滾水中，從開始吃到結束，刀削麵都依然保持Q彈，而這裡的牛肉湯是清燉，牛肉很嫩，也有賣燒餅，想喝湯可以吃刀削牛肉湯麵，想吃乾的可以吃刀削牛肉拌麵，再來盤香氣十足的滷味，別忘了留點肚子去隔壁的談天樓吃湯圓
良金牧場工廠總店
金門在地人推薦必吃美食，主打是金門唯一自有牧場/自有工廠/在地製作，從養牛到製作牛肉乾，一條龍作業。
來這必點現沖溫體牛肉麵，用牛肉高湯用小銅壺加熱燙後，淋在溫體鮮切的牛肉片上，套餐附私房小菜、牛小菜與甜點 。只要憑著收據可以到隔壁買伴手禮有折扣喔，收據記得留起來，伴手禮區也可以試吃牛/豬肉乾買伴手禮回台灣!個人覺得良金的牛肉乾口感比較濕潤。
巧味香小吃店
品嚐正宗又好吃的金門在地好料，來這大家都會點上一碗鮮蚵麵線，不過我不敢吃鮮蚵於是點了綜合小菜、什錦炒烏龍與肉羹麵，光小碗份量也是非常多
淳新商號
範街內有一間淳新特產行，除了有販售各種金門特產伴手禮之外，他們的招牌可是在台灣吃不到的「高粱酒冰淇淋蛋捲」，吃起來除了有蛋捲的酥脆，更吃得到高梁酒的香。
閩式燒餅
來到金門呢也要來試試金門所謂的閩式燒餅，跟傳統在台灣看到的不一樣，夾的不是蛋也不是油條，共有甜鹹兩種口味，長形的內陷是撒的是糖，甜而不膩，薄；圓型則是高粱豬後腿肉搭配金門蔥做成的陷料，外層酥餅寬厚，有單賣也有盒裝，大家如果想吃真的要早起來排隊，因為燒餅都是每天早上現烤，很多人因此都打電話預訂，如果是盒裝的話，每人只限購兩盒
中興饅頭店
中興包子位於沙美老街附近傳統市場裡，這家饅頭店也是超級難買到的，都十點多就抱著賭賭看的心態去買，那時候菜單上的包子很多都賣完了，看到很多客人都在跟老闆預定明天的包子，很多人推薦辣包子，不過那時候剩邁向不好的辣包子，雖然賣像不好，不過辣肉包炒的肉餡滋味很好，不但又香還帶點微微麻麻的辣真的很不錯吃，連菜包也好吃，麵皮不薄有點厚度，可口感扎實有Q勁
妙香鍋貼
妙香鍋貼是小金門的代表，鍋貼的做法跟台灣的鍋貼不太一樣，不如說比較像煎餃、水餃的形狀大小，煎的時候會淋上蛋汁又香又脆，外皮金黃香酥帶點蛋香，多汁飽滿，單點的話起鍋至少30個，對人少會有點不方便，不過也有推出個人式套餐，包含滷味拼盤、鍋貼、湯品等，份量也是非常多。
來金門也要來試試炒泡麵，泡麵用的是維力炸醬麵，加入肉絲、高麗菜、雞蛋等配料大火拌炒，口感不乾也不軟爛
東林北街黑糖剉冰
炎熱的夏天一定要來碗冰涼的剉冰，來到小金也是必吃的一道甜品，通常大家都會到另間冰店，不過東北街是在地人比較推薦的剉冰店，來到這可以點北街招牌冰，裡面有芋泥、芋圓、地瓜園、紅豆、仙草(依季節變換)再淋上煉乳，這一大碗才60元非常划算，金門盛產芋頭，上面的芋頭泥，非常綿密好吃，除了招牌冰也可選擇自選配料的冰品。
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