〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 #人生面館@noodlelifetw 邀請進行美食評測，這是一家位於 #逢甲商圈 附近的一個複合式麵店，這家麵店的特色在於除了有麵食之外，到了晚上的時候就會改成夜店模式，有酒也有串串可以吃！真的有點太酷了！
本次特別來賓：@nn_0616 認識10年多年的好友，難得連絡上後一定要邀請你來訪店一下，預告這位朋友未來會在17開直播，如果欣賞她的朋友歡迎去17斗內她哦！搜尋【綾恩😜】2021年3月開播
我這次點選的餐點有：
麵類：
#人生麻辣麵 $120
#和牛蔥拌麵 $120
串串類：
牛五花 $20/串
豬五花 $20/串
羊五花 $20/串
鵪鶉蛋 $50/盤
花椰菜 $30/盤
玉米筍 $30/盤
四季豆 $30/盤
杏鮑菇 $15/串
甜不辣 $20/串
芋籤 $30/盤
黃金魚蛋 $30/串
價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】
接下來我來逐一介紹口感囉～
人生麻辣麵
辣度是可以調整成微辣，麵條是細麵的種類，可以吃得出麻辣牛油及花椒的香氣
搭配老油條及麻辣鴨血，真的再適合不過了，重點是店家的油條是上桌前就已經有用麻辣燙煮熟了，不爛脆脆的熟度剛剛好，上桌直接開吃就可以了！
和牛蔥拌麵
簡單的拌麵中加入傳統蔥油外還有日本A5和牛精煉牛油 吃起來超級香吶~麵體是細麵 口感非常好Q彈有咬勁
牛五花、豬五花、羊五花
這三種肉我覺得都非常有嚼勁，唯一不同在於風味不同，我個人最喜歡是羊五花，因為羊五花吃起來的香味真的超級棒！
花椰菜、四季豆、杏鮑菇
都是鮮甜香脆可口，而且因為有點香辣的感受，所以我真的覺得點選菜的的串串超棒
鵪鶉蛋、甜不辣、芋籤、黃金魚蛋
這些就是常常各位在吃麻辣鍋會有的料，因此這些就是完全吃起來一定不錯
店家資訊：
🏠：407台中市西屯區文華路138巷1-1號
☎️：
⏰：AM11:00～AM02:00
食物整理
食物通用11
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