我發誓我是一個很不喜歡吃拉麵的人,因為我覺得拉麵吃到後面都會很膩。
但是!這家裡拉麵太神了!雖然還是稍微有點膩,但是濃厚的蝦味真的很銷魂,做成番茄口味也很優秀!吃完以後嘴裡的蝦味香到可以馬上接吻(開玩笑)
要大力稱讚番茄沾麵的五花肉,肉質軟嫩,不會卡牙縫(這點很重要,如果容易卡牙縫表示過柴),肥肉的部分不會有油膩感,或是豬腥味。
這是限定的飯,我忘記是什麼魚了,但是真他媽的好吃欸!
魚處理的非常好,完全沒有腥味,肉質軟嫩、鮮甜,配上新鮮的青蔥,和清爽的湯底,幸福!
說這麼多,去吃就對了,這家座位少,開門前30分鐘就會有人在排隊了,肚子餓的請早。
地址:台灣台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號1樓
營業時間:星期一~星期五 11:30~3:00 5:00~9:00
星期六、星期日:11:30~9:00
電話:02 2746 6867
Instagram: eateatyin
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