【用舌尖出國】日式煎餃牛肉麵 田園風光山城亭

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平成26年(2014)傳自日本山城師匠的手藝,結合台灣在地食材,擦出美味難忘的火花

這間就是在之前介紹的櫻花小秘境附近,順著導航走會在左邊不容易發現,如果是從東芝路進來會有個小招牌。

隱身在田中的白色貨櫃屋,店門口有大大的停車場

我們是造訪約莫是四點多的時候,日式擺設和陽光光影下,顯得很有氛圍

位子不多,簡單舒適,但室內微微的熱。

手繪的菜單很可愛,我們點了番茄牛肉麵、日式煎餃、滷味拼盤,這裡也有提供兒童餐具很加分!

冰箱內也有小菜和飲料可以自取

小小的醬料區,酸菜不建議加入番茄湯裡,我們是裝了一些單吃看看,沒有太鹹重的味道,淡淡的酸菜香

番茄牛肉麵(細麵),和中壢知名牛肉麵的重口味不同唷,湯頭很順淡淡番茄味,清爽不油膩。不過麵要稍稍的浸泡一下,吃進一點湯的味道,不然會覺得兩者有點分開

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牛肉很軟嫩很好吃,屬於薄片,分量不多

煎餃的冰花很美呀~~一上桌香味馬上撲鼻而來

韭菜口味的煎餃內餡算是紮實的,還帶有湯汁,如店家所建議,真的不需要沾醬汁就很好吃。

滷味拼盤每個都滷得透徹,看看那豆干上面的孔洞,甜不辣也很香,整體也不是走死鹹的口味,就是淡淡的~淡淡的~輕輕的提味

坐在窗邊吃著牛肉麵欣賞田園風光,很難想像這裡有家那麼特別的小餐館。

整體而言,如果愛吃重口味的話那麼這家就不太適合,番茄牛肉麵的肉似乎有點太少😝店家也有提供冷凍料理包和生餃子,適合自己在家裡料理。

地址:桃園市中壢區東芝路161巷口停車場內

營業時間:16:00-20:00 週六:11:30-14:00 、16:00 -20:00

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電話:0985370761

※相關資料引用自官方臉書

※營業資料請以官方公布為主😄