【美食】西門町的日本味 隆次郎燒鳥串燒居酒屋
我人生吃過最好吃的燒烤店，遠在日本岡山的小巷子裡，
店內用的是炭火的烤爐，整間店裡煙霧撩繞，店裡只有兩個師傅在備料，
主打的全是肉類的串燒，不管是不是內臟部位都處理的很細節，
吃起來也沒有什麼肉類的腥味，價格也很親民，
整晚吃下來，餐點、氣氛都讓我懷念到現在...
雖然現在還無法出國，在台灣還是吃得到類似口味的日式燒烤店，
這間店我前後已經吃它有3次了，之前都是平日的晚餐時間去吃，
這次是假日去，人有點多，就不太好意思拍店內的樣子
店內擺設很簡單，座位不是很多，
建議去之前最好可以先訂位，才不會敗興而歸哦～
隆次郎燒鳥串燒居酒屋
位在西門町的巷子裡，從六號捷運出來需要走一段路，
會推薦大家可以先吃飽飯再過去，因為店裡所有的食物都是現烤，
如果很餓可能會耐不住等待，我覺得他們家比較適合一群朋友去喝酒聊天，
邊吃邊聊邊喝酒的氣氛真的很不錯
熱門招牌雞蔥串
我覺得他們家單純點鹽味就已經足夠好吃，店內必點的雞蔥串，
雞肉吃起來水水嫩嫩，搭配上滿滿大蔥的清甜味，
用鹽點綴出一絲絲的鹹味，真的是有夠香的
其他烤串也都很棒，不過我每次去都會點沙瓦來喝，
所以已經不記得當天拍得這些是什麼了
敢吃內臟類的就一定要點雞心、雞肝跟雞胗，
老闆都有特別做過處理，吃起來幾乎沒有內臟的腥臭味，
想吃點沒吃過的人，就要點雞脖子、雞屁股來試試，
尤其是雞脖子，吃起來口感超特別
喝酒必吃的炸物
有酒就一定會點個炸物當下酒菜，酥炸胸軟骨咬起來脆脆的口感，
沒有過鹹的調味，怕炸物吃了口味太過單一，
可以擠點檸檬汁來解解膩，吃起來超唰嘴的
還有這個日式炸雞也很絕，調味吃起來就像人在日本，
是很經典日式唐揚雞的味道，嘗得出有一點點酒跟味醂在雞肉裡，
雞肉吃起來很多汁，真的是嫩到不行
名古屋雞翅倒是見人見智，老吉有吃過在台灣很有名的名古屋台所的雞翅，（對！我沒跟到！可惡！
所以他覺得隆次郎的調味比較淡；我吃起來覺得這個調味蠻適當的，
酥脆中帶有一點汁水的雞翅，調味吃起來也蠻像我之前分享過的
日本夢幻雞翅風味洋芋片，所以我是蠻喜歡的
無雷的溫和美食 - 玉子燒
店內也有大小朋友都會喜歡的明太子玉子燒，口感吃起來超級水嫩，
湯汁超級多，朋友吃了一個之後一直還想在點
根本好吃到忘了我們今天吃的是串燒店啊！
暖胃的最後收尾佳餚
店裡還是有提供一些主食，像是我去都一定會點的每日限量雞白湯泡飯，
不過份量跟一般丼飯店裡的飯量是差蠻多的，光想吃一份雞白湯泡飯就要吃飽，
我覺得不如去外面其他的丼飯店吃就好，來串燒店吃飯是想什麼呢
但是，如果你當天有喝點小酒，配上一碗雞白湯泡飯，
除了感覺暖胃之外，多少還有醒酒的感覺哦～
這間小店是我難得吃到，口味很接近日本燒鳥店的口味，
所有的串燒幾乎都處理的很細節，同樣食材吃起來口感每次都是一致的，
也不會有太多肉類的腥味，是很值得不斷回鍋的好店啦
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【隆次郎燒鳥串燒居酒屋 】
檢視較大的地圖
地址： 108台北市萬華區康定路25巷25號
電話： 02-2371-1077
營業時間：18:00–23:00，週一公休
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