【淡水懷舊美食】黑殿飯店懷舊排骨飯四十年的好滋味 淡水行旅必吃經典
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跟著會吃的朋友真是有福氣,最近淡水越來越紅,不僅有淡水夕照的美景,還有淡水一堆老字號的必吃美食,當然淡水阿給、鐵蛋、魚酥..這些必吃的老美食都不用說,這次朋友帶我來她從小吃到大的當地美食-黑殿排骨飯,這更是淡水當地經典代表的平民美食啊!
一間小餐廳可以發展成這家「大」飯店,遠近馳名到所有來淡水遊玩甚至騎車的車友都一定會來吃一頓!
招牌排骨飯,排骨不是一般外面路邊攤賣的炸排骨,而是這種看起來焦糖色有滷過的排骨,比起一般炸排骨,不會有乾澀火氣大的問題,吃起來有點甜有點像是港式蜜汁的作法,還真的很好吃!
https://www.facebook.com/darkpalacetaiwanese/
地址:新北市淡水區中正路一段62巷10號
電話: 02 2805 2790
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