台北龍山寺 :: 小王煮瓜｜黑金滷肉飯與清湯瓜仔肉掛帥，華西街夜市必比登推薦必嚐美食！
-
::: 小王煮瓜 :::
■ 台北市萬華區華西街17之4號
■ 09:30-20:00（週二公休）
■ 僅供現場候位，無特殊用餐時間限制
■ 無特殊低消規定，不收取服務費
-
．滷鴨蛋 $16
．控肉飯 $76
．鮮魚湯 $96
．筍絲(大) $56
．油豆腐(大) $26
．魯肉飯(大) $55
．滷白菜(大) $56
這裡的單價略比其他小吃店再高上一些，但食材的選用和呈現的口味，我們都很喜歡，也覺得很值得。
滷肉飯鋪上滿滿的滷肉，肥肉居多，但卻不讓人感覺油膩，入口有富膠質的黏稠感，帶有甜味，一整碗很快就能夠扒光。控肉則相當令我們驚豔，滷透的控肉，肥瘦各半，油油亮亮，瘦肉處帶有些肥肉的滑嫩感，肉質相當紮實軟嫩，又香又好吃！
至於小菜，就放心地隨便點吧！和滷肉飯相當對味的筍絲、滷白菜和油豆腐，都是滷至熟透、完美吸附醬汁的品項，最喜歡滷鴨蛋，圓圓一顆非常飽滿又好吃，魚湯也很鮮甜呀。
雖然小王煮瓜的品項顏色較深，我們起初也擔心口味會死鹹、不合我們胃口，但事實上是我們多慮了，好吃，推薦給大家！
最後說來有趣，小王煮瓜的招牌是滷肉飯和清湯瓜仔肉，但我們不想喝甜口味的湯，竟然沒有點這道招牌，回家後一直覺得可惜，不過相信日後還會持續回訪，到時再和大家分享口味了！
-
有人跟我們一樣，也是 #陪沈團 的小粉絲嗎？
好友力推，近期也被YouTube演算法推薦了陪沈團的影片，看到這間位在華西街觀光夜市內的小王煮瓜，本就想吃這間店的我們，更是動念立即前往，果然名不虛傳，真的好吃。
小王煮瓜前身為「小王清湯瓜仔肉」，二代的老闆接了家業後，不僅將店面翻新、設計了全新的品牌更名為小王煮瓜，更是懷舊氛圍的華西街夜市內唯一奪得必比登美食推薦的店家。
明亮且寬敞的店面，用餐環境乾淨舒適，店員手腳也相當俐落，點餐後沒兩下餐點便上桌。靠近門邊的，是大鍋大鍋的滷汁和清湯瓜仔肉，整間店瀰漫著香氣，還不到晚餐時間，店裡就已經被人潮給塞滿。
不過，實際吃過一次，就能理解小王煮瓜開業40多年至今仍火紅的原因，雖然平常較少到此區域，但我們絕對會為了這碗滷肉飯無限回訪！
-
-
#popyummy #yummyday #台灣美食 #台北美食
