上次介紹了阿魯香腸熟肉，
這次繼續來介紹台南當地人都喜愛的老店，
而且他就在阿魯的斜對面，
附近還有矮仔成的蝦仁飯，
這區域真的還蠻多老店的！
香菇肉飯
他們的肉燥味道嚐起來是比較單純的醬油味，
沒有太重的的香料味，
也沒有太明顯的甜味，
肉燥的部分因為不是五花肉為主的，
還參雜不少的瘦肉絲，
沒有明顯的油膩感，
跟嘴唇會黏黏的膠質，
味道整體來說也不算太重，
算是還蠻清爽的。
滷蛋
滷蛋也是滷到頗入味的，
口感吃起來算紮實，
有口感的。
扁魚白菜
已經煮到整個軟，
但沒有到爛而失去口感，
還保有些許的咀嚼感，
一入口是濃濃的扁魚香氣還有淡淡的開陽味，
味道堆疊的很好，
我很喜歡他整體味道跟口感。
魚皮湯
魚片外層有裹上一層薄粉，
相比直接下去煮的方式，
吃起來是相對滑嫩的，
而且他魚片跟湯的味道相對來說是比較重的，
應該有先調味過再下到湯裡面，
湯喝起來是清爽的甜度，
加一點胡椒，
可以讓湯喝起來更加分。
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