Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #百寶果園 」 #蔬果自由配 #在宅美食 #宅配蔬果 #屏東果園 #友善耕作
撰文編輯/Karen W.
現代人的生活實在是太方便啦📱
手指動一動甚至連門都不用出就能以實際行動支持台灣小農！
這次在臉書發現了這間”百寶果園”
為什麼Karen要特別分享呢？🧐
近來小農們或是務農二代為銷售管道，紛紛轉型走向電商市場。
但一般來說之前Karen接觸的小農產品都是單個產品販賣，例如：香蕉一次就是一箱、番茄一次就是一箱⋯⋯選擇或購買上就顯得比較限制不靈活
畢竟現在的是小家庭居多，一次一箱都是同品項會很難消化🤷🏻♀️
這也是讓我注意到”百寶果園”並且特別介紹的原因💁🏻♀️
百寶果園位於屏東縣鹽埔鄉是由一對熱愛務農的小夫妻所經營，大約3年前開始了網路販售。透過固定配合的團爸團媽及社團中許多顧客們，漸漸累積出現在的口碑及回購率！
百寶果園最特別的地方就是：除了單項農產品販售之外，他們家推出了「蔬果自由配」
這真的很厲害！
這是限量販售的組合，果園內所有產品想吃什麼就自己搭，蔬果組合自由配，總金額滿$500就出貨，多適合小口之家！
重點是！所有產品都是當天早上新鮮現採，下午寄出，新鮮度更是沒話說💯
這次愛嚐鮮的Karen就是買了百寶果園的自由配組合，趕快來看看買了哪些產品👇🏻
📋專屬Karen的蔬果組：
翼豆、糯米椒、玫瑰蕉、橙蜜香小番茄、微糖番茄果乾、甘草梅番茄果乾、小蘇打檸檬萬用清潔劑500c.c.
是不是很豐盛🧏🏻♀️來介紹一下～～
👩🏻🌾翼豆
翼豆在市面上比較少見。
Karen會知道還是之前家母朋友種植的後送給我們才知道有這種好蔬菜！
翼豆又稱四稜豆、羊角豆、楊桃豆，有相當高的營養價值。
其中更含有18種人體所需的必需胺基酸，也是很優質的植物蛋白質來源！
本身維生素、鈣、鐵的含量也非常豐富！
但由於氣候問題所以不易栽種。當然市面上就少見！
這次發現百寶果園有販賣，當然也要一起下單😉
百寶果園的翼豆是全程使用無毒栽種，僅使用蘇利菌防治害蟲，不使用除草劑，以人工除草，結果後7-15天就採收，維持翼豆鮮嫩口，完全就是吃到最新鮮的口感！
所以Karen選擇做和風涼拌翼豆( ´▽｀)
只要清洗後將翼豆去除兩端蒂頭與莖絲再切成好入口的大小，放入加鹽的滾水汆燙30秒左右拌入醬汁就完成了！
超級無敵簡單就能吃到新鮮嫩口的翼豆跟最多的營養，一舉數得👍🏻
🔺小知識：翼豆怎麼吃？
先將翼豆去除兩端蒂頭與莖絲，切成約指頭寬的小段或適當大小，汆燙30到60秒後撈起。
之後依個人口味喜好加入肉類或小魚乾熱炒，也可加入和風或胡麻類醬料涼拌，風味也是一流。
👩🏻🌾糯米椒
這算是蠻常見的食材，會下單是2個原因⋯
一是本人愛吃糯米椒、二是因為手邊有包湖南臘肉想解決(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
看到果園有賣糯米椒，想著就來做一道糯米椒炒臘肉(´▽｀)想到就流口水🐷
所以說到就要做到！
先將臘肉煸香炒出天然油脂後
加入切段的糯米椒拌炒一下就可以出鍋
不需加油也不用調味，完全就是食材天然的油脂及鹽份就可以，有沒有夠簡單！
喜歡吃辣的朋友可以跟Karen一樣切一些辣椒🌶️同糯米椒加入鍋中拌炒～
沒在蓋！鹹鮮夠味、椒香油香，儼然成為家中白飯殺手🥷
👩🏻🌾玫瑰蕉
這也是比較特別的品項，「玫瑰蕉又稱皇后蕉」
體積都比一般香蕉來的嬌小也比較細長，如皇后手指一般的纖細嬌貴，十分精緻討喜。
皇后蕉吃起來不但有山蕉的Q甜，口感更為綿密，還帶有獨特的清甜。
家人說聞起來有淡淡花香🌹
百寶果園的在欉黃玫瑰蕉一樣是以無毒友善農法栽種。
堅持少量栽種不以外力催熟，所以每次採收數量有限，真的可遇不可求！
小小一根卻有豐富膳食纖維、蛋白質、鉀、維生素A與C等多種營養成分，吃起來CP值💯
👩🏻🌾橙蜜香小番茄🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺
比起玉女番茄皮稍厚，比較有脆口的口感，也十分多汁。
吃起來番茄的香酸氣比較足夠，不會只有甜味。
🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺
不論是口感或滋味上比較豐富有起伏！
🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺
🔺（圖中名稱更正為：橙蜜香）🔺
但由於產季不長，喜歡番茄的朋友一樣是下手要快！😹
👩🏻🌾 甘草梅粉番茄乾/紅冰糖番茄乾
番茄乾真的一打開是濃濃的茄味撲鼻而來😹
有番茄🍅的風味，吃起來很像是葡萄乾的口感卻是番茄的味道o(≧v≦)o
百寶果園的番茄乾從栽種採收到調味烘烤全程都是自產自製自銷，採收當天就進行清洗調味然後烘烤至乾燥。
無添加任何化學物質，吃起來健康又沒負擔👍🏻
百寶果園堅持友善耕作無毒農業，並且從110年起每年都會的自主檢驗以保障消費者的食用安全及健康。
個人真的是蠻推薦「百寶果園限量蔬果組合自由配」
對於品項的選擇及量都能自己衡量及搭配，真的非常方便！
品質上也是很新鮮，當天早上新鮮現採，下午寄出，不怕吃到不新鮮的食材👩🏻🌾
📋百寶果園限量蔬果組合自由配，果園裡的蔬果品項皆可以自由搭配，滿$500就出貨，當天早上新鮮現採，下午寄出，要嚐鮮的朋友千萬不要錯過！
📍 500元蔬果自由配
【產地來源】屏東縣鹽埔鄉
【產品名稱】蔬果自由配
【產品產季】不定時
【產品售價】$500/組（自由搭配至滿額）
【重量規格】
白珍珠糯米玉米$30/支.$100/4支
黑武士糯米玉米$40/支.$100/3支
絲瓜$35/條.$100/3條
秋葵$50/盒
皇帝豆莢$70/斤
翼豆$50/半斤
糯米椒$50/斤
玫瑰蕉$50/比
旦蕉$50/比
有籽檸檬$40/斤，$100/2.5斤
無籽檸檬$50/斤，$100/2斤
橙蜜香小番茄$85/斤
玉女小番茄$110/斤
微糖番茄果乾$80/包.買5包送1包
甘草梅番茄果乾$80/包.買5包送1包
朝天椒$80/斤.$150/2斤
大紅辣椒$60/斤.$100/2斤
小蘇打檸檬萬用清潔劑500c.c. $70/瓶
小蘇打檸檬萬用清潔劑1000c. c. $100/瓶
📍 百寶果園
📍地址：屏東縣鹽埔鄉鹽中村勝利路49-4號
📍連絡電話：0928-627889
📍營業時間：09:00-20:00
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🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。
未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！
另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻♀️
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