台中廟東夜市 4大必排小吃分享
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第一天的台中行程我們先去走了谷關七雄的老五東卯山，
沿途在討論等等爬完山要吃甚麼(明明才剛爬而已xd)
朋友提到台中好像有一個菱角酥的夜市好像蠻有名的，
碰巧遇到身為在地人的山友下山，
他說是廟東夜市!而且東西很好吃，
因此在爬完6.5小時的山後，我們就開車前往！
以下以排隊時間作排序xdd
1. 廟東菱角酥
#菱角酥 (約1.5小時) $50/13粒
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菱角酥是一進廟口就會看到，也是大家提到廟東必吃的美食之一，但真的要等超級久，建議大家一進夜市就先去拿號碼牌，再去吃主食，因為人真的炸多(以假日來說)!
基本上是菱角剖半裹上麵衣熱鍋油炸，表皮酥脆，但裹粉偏厚，帶一點奶香味，是鬆軟綿密的口感，最後則是主角菱角。
整體來說，我覺得口感蠻特別，是可以吃到脆綿鬆的層次，但即便是以炸物為料理的方式，因為外層的粉很厚，所以菱角並沒有改變原本的口感太多，另外，油耗味蠻重的，會怕的人可以買個6粒嚐個味道即可。
2. 廟東清水排骨麵店 (約40分鐘)
#清水排骨酥麵 $90
這間排骨酥麵內用桌數不多，所以等超久，但我自己蠻喜歡的，麵的份量給得很大方，排骨酥獨門醬汁醃製很入味，重點是我個人特愛軟骨部分，這個給推。
3. 廟東清蒸蝦仁肉圓 (約8分鐘)
#蝦仁肉圓 $55/3顆
清蒸蝦仁肉圓除了價格偏貴以外，是同行友人一致推薦的top1必吃美食。
廟東肉圓是採用清蒸的方式，外皮Q彈帶點嚼勁，而且每顆肉圓裡都有兩隻蝦子與扎實的豬肉餡，另外，醬料屬於清爽類完全不會膩口，會忍不住一顆接著一顆，非常推。
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4. 金樹冰菓店 (2分鐘)
#鳳梨冰 $35/杯
這是店家自己醃製的鳳梨，有點像鄉下的鳳梨剉冰的味道，喝起來就是很單純的糖漬鳳梨的甜味，而且有鳳梨果肉，天氣熱來個一杯完全透心涼。 但如果怕甜的人，我自己就不建議囉~
如果你們還有其他推薦的廟東夜市美食，歡迎推薦給我唷!
