饒河夜市美食推薦:小旺仔宜蘭蛋餅
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誰說蛋餅只能當早餐?
逛夜市邊走邊吃也超棒!
這攤雲林蛋餅的方形餅皮屬於薄脆型,
外皮煎到恰恰,用料也毫不手軟,
吃完會蠻有飽足感的!
- 宜蘭三星蔥蛋餅 $50
- 高麗菜蛋餅 $50
- 姑姑蛋餅 $50
- 綜合 $70
以我這個選擇障礙的人來說,當然選綜合阿!
(小朋友才跟你做選擇?!)
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三星蔥的香氣很明顯,甜度也很夠,加上菇類的水分讓整體蛋餅濕潤不覺得乾,高麗菜雖然不突出,但也不影響整體口感。
另外,這間店的醬料全部都是老闆自己調的,醬油香而不膩,而辣椒是生辣椒醬(絕對不是豆瓣醬那麼隨便xd),微嗆麻,但香氣很棒,大推必加!
哦對了,如果要跟朋友分食,也只能切三塊唷!
再多切一刀就等於請老闆幫你把餅皮跟內餡分開放xd
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