［ Kizuna ］隱身在新化小巷內的韓風咖啡廳

焦糖布丁

聞起來焦糖香略略贏過雞蛋香氣，

口感算是滑潤順口的，

布丁本人甜度不算高，

也因為用了香草籽本人，

所以除了雞蛋香還有微微的香草香氣，

焦糖部分單吃是帶有淡淡苦香氣，

整個搭配起來算是微成熟的感覺，

雖然一開始味道整體是淡淡的，

但是會越吃味道越濃，

到最後又不會膩口，

覺得喜歡布丁是清爽口味的人要點來吃！

哈密瓜起司雙層蛋糕

最上面是有濃濃的哈密瓜香氣及味道的奶酪，

吃起來非常的水感；

中層是有著哈密瓜切片的生乳酪，

口感算是綿軟的，

乳酪的味道偏淡，

應該是怕搶走哈密瓜關係，

所以他的味道才刻意弄淡；

最下層是口感偏紮實然後充滿香草味道的海綿蛋糕，

三種不同質感的口感組合，

但味道是有強弱的層次，

吃起來帶有奶香氣的哈密瓜味道，

整體也是偏清爽的味道

哥斯大黎加（中淺/日曬）

喝起來的酸味對我來說算是偏強烈一點，

但還算是好入喉，

不會讓我感到抗拒，

入喉後有微微的香氣，

喝起來的口感也比較厚一點，

不是那種水水的感覺。

 🍈：台南市新化區民治路23號

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