搬離信義區後，就不太去逛街了，今天因為要購買咖啡膠囊，因此有機會再出現在信義區，也有機會外食，今天決定到A8的勝博殿吃豬排喔!!其實從2020年疫情開始後，許多當初要排隊很久的餐廳，目前都不用等太久了，勝博殿就是其中一家，今天約下午一點到，竟然還有兩人座位，真的是太開心了，雖然桌面小了一些，但其實座位還算舒適，可能是疫情關係，桌間的寬度有拉大，所以不至於太壅擠，店內走木製日式風格，燈光柔和，很適合用餐，除了Menu外，還有提供IPAD讓顧客直接點餐，覺得便利。
勝博殿 (新光三越A8)_等待的人潮
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
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勝博殿 (新光三越A8)_Menu
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勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
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勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
勝博殿 (新光三越A8)_Menu
今日Order
精選豬排組合套餐(白飯+波菜味增湯)$330
咖哩雞排(麥飯+波菜味增湯)$340
跟多數的豬排店一樣，點餐完畢後就會送上一大盤的高麗菜絲，搭配桌上的胡麻醬，可以補充不足的蔬菜量，接著送上三種小菜，分別是黑豆、醃蘿蔔、醃牛蒡，我最喜歡吃黑豆了，立馬吃完，今天的蘿蔔比較不入味，但也好不會太鹹，牛蒡也很好吃，約莫10分主餐就上桌了。
勝博殿 (新光三越A8)_Menu，高麗菜絲
勝博殿 (新光三越A8)_Menu，高麗菜絲搭配胡麻醬，超好吃
勝博殿 (新光三越A8)_Menu，熱騰騰的麥茶
勝博殿 (新光三越A8)_Menu，豬排醬，超香的
精選豬排組合套餐，豬排厚實，外酥內Q，其實不加豬排醬就很好吃了，可以吃到豬肉的鮮味。
勝博殿 (新光三越A8)_Menu，小菜好好吃，黑豆、醃蘿蔔、醃牛蒡
咖哩雞排，這就弱了一點(畢竟人家厲害的就是豬排啊!!我硬是要點雞排XD)，咖哩偏鹹，很下飯，但也喝了很多水，雞排不柴，麵皮很酥脆，沾咖哩醬也還不錯，但就是沒甚麼特色，唯一讓我覺得特別的是麥飯，有點山藥黏滑的口感，覺得喜歡。
勝博殿 (新光三越A8)_咖哩雞排
勝博殿 (新光三越A8)_雞肉質厚實
最後用餐完畢後，還端上了一杯梅子汁，雖然偏淡，可以去油解膩，蠻不錯的。
勝博殿 (新光三越A8)_梅子汁
整體而言，就是中規中矩的炸豬排店，想當初剛引進台灣時，我也是排隊了很久才吃到，覺得超好吃的，這幾年可能嘴被養刁了，已經沒有當年的驚艷了。
勝博殿 (新光三越A8)
地址: 110台北市信義區松高路12號3樓號
電話: +886266178701
營業時間:周一～周五11:00～21:00
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