【懶人包】寧夏夜市怎麼吃?高CP值平民美食大公開!
說到寧夏夜市會想到哪些美食?麻糬冰、炒麵蛋餅等等排隊美食已經嘗鮮過了,寧夏夜市還有什麼高CP值的平民美食?
今天就讓小編幫大家盤點寧夏夜市的隱藏美食!
里長伯酥炸臭豆腐、臭餛飩:意想不到的好滋味
一開始懷抱著一般對臭豆腐和炸餛飩的期待來到這間,沒想到意外發現創意料理!
先講講臭豆腐,咬下去的口感很紮實、很有嚼勁。搭配泡菜之後超級對味!
不得不提的是最驚艷的臭餛飩,不太了解臭餛飩是什麼概念,所以點來嘗個味道。
餐點送來之後才發現,會叫臭餛飩是因為裡面的內餡就是臭豆腐!
還有海帶提味,所以吃起來的味道層次很豐富!加上冬粉增加的口感層次,讓臭餛飩變得更有分量。
一份臭餛飩60元,以六顆的份量來說我覺得剛剛好!
/里長伯臭豆腐
方家雞肉飯:傳統的好味道
吃到方家雞肉飯的第一口,眼睛為之一亮,感覺好像回到家鄉吃小時候記憶中的雞肉飯。
滷汁帶有一點甜味,但是不會太膩,加在飯裡面的分量很恰當,不會太過濕潤也不會太乾。
雞肉絲給的分量很大方,而且吃起來口感也不會柴。
搭配一份蔥花蛋,75元就可以吃得很有飽足感!
/方家雞肉飯
/0916 730 517
鴨頭正二代:呷粗飽第一選擇
最吸引人的是在鍋內躺好躺滿的鴨蛋們,每個蛋黃都金黃圓潤,讓人一坐下就想立刻點一份蛋包瓜仔肉湯。
再搭配一碗滷肉飯,一湯一飯85元,一頓吃下來剛剛好。
如果兩個朋友分著吃,還可以試試看赤肉咖哩飯,一起吃頓粗飽的。
蛋包瓜仔肉湯的湯頭帶有蛋黃的甜味跟瓜仔肉的香氣,兩個搭配起來非常適合! 一口飯一口湯搭配比較不容易膩。
最精華的吃法是把蛋黃移到滷肉飯裡面,拌著飯吃,非常對味!
/鴨頭正二代
/ 02 2553 4341
搖滾地瓜球:爆漿有料地瓜球
搖滾地瓜球的外皮很厚實,很有嚼勁,地瓜香很濃郁!
搭配梅粉的味道剛剛好,會先吃到梅粉的鹹甜滋味,再吃到地瓜球外皮的地瓜香,最後在嘴巴內爆開的是內餡的流心,有可樂餅的甜味!
看著老闆從頭開始炸,完全可以理解為什麼可以這麼Q彈有勁!
因為老闆非常用力的在給地瓜球們按摩啊!
使用的油看起來很清澈,沒有其他雜質,所以吃起來也沒有油耗味!
只有滿嘴的地瓜香!
/搖滾地瓜球
魚池貳壹:手工多口味珍珠,冷泡茶也拿手!
吃完主食、甜食之後,想要解膩的話,小編大推魚池貳壹的冷泡茶!
就算是平常對無糖茶抗拒的小邊也被魚池貳壹的白桃烏龍茶圈粉!
烏龍茶香中帶一點點白桃的香甜,既可以解膩又可以感受白桃的香氣,在飽餐之後作為收尾最為合適!
如果真的不敢嘗試無糖茶,也一定要試試看魚池貳壹的手工珍珠!
有多種口味可以選擇,白玉珍珠的口感剛剛好,很有嚼勁但又不會嚼不爛。
鮮奶茶的表現也很好,半糖剛剛好,不會太膩,味道也不會太淡,在鮮奶茶界算是拔尖的!
/魚池貳壹
今天晚上,
和朋友一起去寧夏夜市吃一圈平價大餐吧!
一起分著吃就可以用一樣的價錢吃到更多樣的美食喔!