這間是我在看youtube的時候看到有人介紹的，很多人都說新竹是美食沙漠，低勾跟你們說根本就一堆美食好嗎!!!
這家鷹王肉圓，我看影片說香腸更勝肉圓，於是隔天我馬上就跑去吃看看。
當天下著大雨，客人一樣很多，鐵皮屋的店面，寬敞的用餐環境。
先點餐再找位子坐，餐具醬料都自取，最特別的是店家十分貼心，提供了一堆剝好的生大蒜，身為超愛吃大蒜的我看到這一堆大蒜整個眼睛都發亮了。
肉圓，一份兩粒，鷹王的肉圓是用炸的，上面加了一坨蒜泥，味道不錯不過皮有點軟，偏油，內餡是紅麴肉就這樣，說實在的肉圓可點可不點。
這碗是骨肉仔湯，大家知道什麼是骨仔肉嗎?沒錯，就是豬頭肉。很少有地方有，肉質非常軟嫩，湯頭清淡，我很喜歡。
醬料區有提供鹽水，可以讓你拿來沾肉吃。
重頭戲來了喔~~~將將將
沒錯，正是本體香腸，這真的是我吃過最好吃的香腸，不誇張!!
要不是我很飽了我還想再吃，搭配生大蒜我可以吃好幾條....
非常扎實而且不油膩，如果問低勾我吃過哪家好吃的香腸，我會馬上回答鷹王肉圓的香腸。
烤得恰到好處，而且鷹王肉圓也有單賣一斤生香腸讓客人購買回家自己料理。
非常推薦這間鷹王肉圓，記得香腸必點!!
美味程度大概是🤤🤤🤤🤤
🍴：鷹王肉圓
🏡：新竹市香山區延平路二段350號
☎️：0933 794 992
🕒：週一至週日：10:30-19:00 (週三固定公休)
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