星野超級可愛的小熊已經出一陣子了
今天終於可以親眼看它慢慢融化在湯裡
邊看內心都邊發出姨母笑🥰
PlUS店的特色就是可升降的湯鍋,除了好夾外,也不怕肉越煮越老,一次體驗乾吃跟湯吃
▼這次吃晚餐688元的肉品區
重點當然是這區主推的美國STF極黑和牛&澳洲特選黑毛和牛(以下簡稱美國和牛&澳洲和牛)
味道上,兩個吃起來差異不大;但口感上則明顯不同,美國和牛較紮實,就是比較硬啦,也吃得到肉裡的筋;澳洲和牛相對軟嫩,但吃起來油膩感稍重
我個人是喜歡澳洲和牛的口感,怕油膩的人,其實也不用擔心,1盤內的份量都算可以接受的啦
◎這次吃下來心中的第一名是★極品彈牙牛舌★,有去的真的不要忘記點這個,吃起來不油不乾,相較於上兩款和牛,這個味覺上比較沒有肉腥味,肉質的Q彈度我也很喜歡
豬肉的部分,同樣選了彈牙東坡豬肉片,很喜歡星野的彈牙系列,因為在吃吃到飽的時候,偏乾硬的肉、筋多難咬的肉跟太油的肉,都會讓原本食量就不大的我吃得更少,但他們的彈牙系列,特別是牛舌,是我能吃下3盤還覺得很好吃的一項喔
本次肉肉排名:
❶極品彈牙牛舌
❷彈牙東坡豬肉片
❸澳洲特選黑毛和牛
❹豪野櫻桃鴨
❺美國STF極黑和牛
◎店家地址:高雄市前鎮區中華五路789號4F(夢時代購物中心4樓)
◎營業時間:週日至週一(11:00-22:00)
◎營業時間:週五、週六(11:00-22:30)
◎訂位電話:07-822 2223
★更多高雄 & 台南美食追蹤 IG : bianbian_daily
#星野肉肉鍋#高雄晚餐#高雄美食#高雄鍋#火鍋#編吃吃#高雄美食地圖#高雄火鍋#高雄吃到飽 #foyodie#kaohsiungfood#夢時代美食#高雄夢時代