軟食力 | 用粉漿蛋餅&澎湃饅頭堡開啟美好的早晨 | Foodie nai
喜歡吃粉漿蛋餅的台北人請舉手🥰
這家的蛋餅皮是北部比較少見的粉漿蛋餅
粉漿蛋餅不一定人人都喜歡
但我自己是蠻喜歡的哈哈哈
推薦給跟我一樣喜歡吃粉漿蛋餅的人~🤍
這家我百分之百會再訪🥰
餐點表現深得我心
🔹軟蛋餅
蛋餅皮是粉漿蛋餅,有厚度,口感偏軟,是我想念很久的南部口味🥰🥰餅皮煎到微微焦,軟軟的蛋餅皮帶有微微酥脆的口感,喜歡粉漿蛋餅的朋友絕對要來吃!
店家還有特製甜辣醬(其實不辣),搭配蛋餅非常涮嘴
👉#台味香料九層塔 $40
清爽口味的蛋餅🥰
麵粉相對九層塔來說比較膩口,九層塔的香味和餅皮中和,交織出更清爽的口感,我完全可以吃兩份(認真)😌
👉#五香豆乳雞 $85
滿滿餡料的澎湃蛋餅🤤
真材實料的豆乳雞,剖面圖可以看到大大塊的雞肉,怕吃不飽的朋友可以點這份蛋餅🤤
🔹饅力堡
👉#扛棒尚好 $115
內餡:豬排、九層塔蛋、油條、起司、肉鬆
豐盛路線的饅頭堡🤤🤤
黑糖饅頭微微的甜味,夾著超厚內餡,一口咬下只有滿足可以形容🤤
裡面夾著酥脆的油條,軟軟脆脆軟軟,口感超有層次✨
其中最讓我驚豔的是肉鬆🥰內餡夾著的肉鬆很好吃,口感綿密,完美襯托其他的內餡卻不搶戲,肉鬆完全起到畫龍點睛的作用😍
🔹飲料
飲料的冰不是從冰箱拿出來的那種,也不是透過冰塊融化達成的冰,店家寫是用「古法冰鎮」(很抽象ㄉ技術),溫度很剛好、喝起來涼爽,不會不舒服、冰到讓人覺得放一下再喝😌
👉#豆漿(微糖)$30
豆漿不會到非常甜,甜度滿剛好,我覺得是大眾都可以接受的口味
👉#奶茶$30
奶精味不會非常重,跟一般早餐店的瀉藥奶茶不一樣😂
🔹+$65升級套餐
👉可選$45元任一點心+$30元任一飲料,超過可補差額
這次選的點心是地瓜條
ㄝ…就是地瓜條,沒什麼特別的,我是覺得可以不用特地加點這個
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店裡空間沒有到非常大
裝潢走簡潔乾淨的路線
中午過後人會越來越多
不喜歡等待的朋友可以早點來唷
這家的蛋餅皮是北部比較少見的粉漿蛋餅
推薦給喜歡吃粉漿蛋餅的人🤍
饅力堡的表現也非常好
食量大的朋友完全不用怕吃不飽唷
🔹INFORMATION
✨軟食力 | 六張犁店✨
📍台北市信義區嘉興街216巷12號
🕤週一至週五7:00-14:00;週六及週日7:00-15:00
✔️近捷運六張犁站
✔️限現金付款
✔️當天準備的材料賣完會提早結束營業
🔹EDITOR
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