軟食力 | 用粉漿蛋餅&澎湃饅頭堡開啟美好的早晨 | Foodie nai

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喜歡吃粉漿蛋餅的台北人請舉手🥰

這家的蛋餅皮是北部比較少見的粉漿蛋餅

粉漿蛋餅不一定人人都喜歡

但我自己是蠻喜歡的哈哈哈

推薦給跟我一樣喜歡吃粉漿蛋餅的人~🤍

這家我百分之百會再訪🥰

餐點表現深得我心

🔹軟蛋餅

蛋餅皮是粉漿蛋餅,有厚度,口感偏軟,是我想念很久的南部口味🥰🥰餅皮煎到微微焦,軟軟的蛋餅皮帶有微微酥脆的口感,喜歡粉漿蛋餅的朋友絕對要來吃!

店家還有特製甜辣醬(其實不辣),搭配蛋餅非常涮嘴

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👉#台味香料九層塔 $40

清爽口味的蛋餅🥰

麵粉相對九層塔來說比較膩口,九層塔的香味和餅皮中和,交織出更清爽的口感,我完全可以吃兩份(認真)😌

👉#五香豆乳雞 $85

滿滿餡料的澎湃蛋餅🤤

真材實料的豆乳雞,剖面圖可以看到大大塊的雞肉,怕吃不飽的朋友可以點這份蛋餅🤤

🔹饅力堡

👉#扛棒尚好 $115

內餡:豬排、九層塔蛋、油條、起司、肉鬆

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豐盛路線的饅頭堡🤤🤤

黑糖饅頭微微的甜味,夾著超厚內餡,一口咬下只有滿足可以形容🤤

裡面夾著酥脆的油條,軟軟脆脆軟軟,口感超有層次✨

其中最讓我驚豔的是肉鬆🥰內餡夾著的肉鬆很好吃,口感綿密,完美襯托其他的內餡卻不搶戲,肉鬆完全起到畫龍點睛的作用😍

🔹飲料

飲料的冰不是從冰箱拿出來的那種,也不是透過冰塊融化達成的冰,店家寫是用「古法冰鎮」(很抽象ㄉ技術),溫度很剛好、喝起來涼爽,不會不舒服、冰到讓人覺得放一下再喝😌

👉#豆漿(微糖)$30

豆漿不會到非常甜,甜度滿剛好,我覺得是大眾都可以接受的口味

👉#奶茶$30

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奶精味不會非常重,跟一般早餐店的瀉藥奶茶不一樣😂

🔹+$65升級套餐

👉可選$45元任一點心+$30元任一飲料,超過可補差額

這次選的點心是地瓜條

ㄝ…就是地瓜條,沒什麼特別的,我是覺得可以不用特地加點這個

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店裡空間沒有到非常大

裝潢走簡潔乾淨的路線

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中午過後人會越來越多

不喜歡等待的朋友可以早點來唷

這家的蛋餅皮是北部比較少見的粉漿蛋餅

推薦給喜歡吃粉漿蛋餅的人🤍

饅力堡的表現也非常好

食量大的朋友完全不用怕吃不飽唷

🔹INFORMATION

✨軟食力 | 六張犁店✨

📍台北市信義區嘉興街216巷12號

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🕤週一至週五7:00-14:00;週六及週日7:00-15:00

✔️近捷運六張犁站

✔️限現金付款

✔️當天準備的材料賣完會提早結束營業

🔹EDITOR

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