天熱來吃冰！傳統八寶冰好滋味・台北萬華百年冰店龍都冰菓室

前陣子在萬華人的Facebook社團看到有人分享說萬華百年冰店搬家的新地址，因為正好熊寶放了暑假，我們趁著新址開幕首日下午前去朝聖，果然百年冰店有其厲害之處，八寶冰裡各種傳統刨冰配料熬煮的口感與風味都很不錯，熊寶愛的芒果冰也是好好吃。

萬華百年冰店龍都冰果室是1920年創立的，搬家後的新位置在和平西路三段上，招牌與店內裝潢當然是很有新氣象，不過門口仍擺放了老冰箱，雖然玻璃窗後面是珍珠板做的假水果裝飾，但有種新舊延續的代表意義，店門口的人形立牌是第三代老闆。

迷你竹我寫部落格的十多年下來，知道餐飲業經營不易，對於這樣可以傳承三代、百年經營的店家，深深感到佩服不已，但相信能夠歷久不衰，肯定有其堅持與經營的用心，當天在排隊時候看到老老闆尋前顧後，看到店員擦桌子卻沒注意到椅子濕濕的，就馬上把人叫來趕緊交代一番，接著轉身又去拿了許多新鮮的酪梨，仔細地擺放到店門口的展示架上，讓人感受到他對許多細節的注意與用心。

看到許多前來排隊吃冰的，都是有點年紀的老顧客，還有不少人會跟老闆噓寒問暖，也有大量的外帶訂單，店員每個人手都停不下來。

龍都冰果室的冰品配料數量有點驚人，大概數一下就超過20種，每種看起來都很厲害，可惜我和熊寶兩個戰鬥力低，以後有機會品嚐其他口味，再繼續跟大家報告心得。

想當然龍都冰店菜單品項也是很豐富，要不是有先做功課，已經心裡打算先吃吃看招牌八寶冰和熊寶最愛的芒果冰，在現場才思考的話真的是會選擇障礙發作，其中覺得很有特色的是竟然有「玉米冰」，找機會肯定是再跑一趟吃吃看。

龍都冰店菜單還不只冰品而已，果汁飲料類也是超多種，那個打了人氣的木瓜牛奶本來就是迷你竹我很愛喝的，所以已經列入下回再訪目標之一。（笑）

我們點的兩碗冰分別是芒果牛奶冰和八寶冰，份量上不是說非常巨大的尺寸，迷你竹我覺得差不多剛好是一人份，底下的刨冰十分綿密，提醒大家要快速進攻！因為天氣實在太熱，而且我顧著拍照又吃得不夠快，冰融化速度實在有夠快的啊！

龍都冰果室的招牌八寶冰有不少要花工夫和時間熬煮的配料，花生、紅豆、大紅豆、綠豆每種都好綿密，芋頭則是直接給一大塊，吃起來鬆軟綿密，幫口感加分的湯圓、脆圓吃起來軟Ｑ討喜，整碗八寶冰吃起來各種配料滋味很融合，而且甜度拿捏得很不錯，吃完也不會覺得甜膩口渴。

芒果牛奶冰也是誠意十足，芒果塊堆的滿滿，熊寶大爺看到開心不已，移到他面前立馬開動，完全沒有要配合媽媽我拍照的意思。（熊寶手上的八寶冰小卡，是龍都冰果室的名片喔！覺得這設計實在很可愛。）

芒果當季又選得品質好，吃起來香甜且不會太過軟爛，底下是芒果醬和煉乳的樣子，都是單純的食材，但風味就是很令人著迷，也更能品嚐到芒果天然的好滋味。

迷你竹我個人推薦來龍都冰果室可以先嚐嚐看八寶冰，畢竟台式刨冰店還是傳統配料比較具特色，不過如果像熊寶一樣愛吃水果冰的話也值得吃，因為相對台北其他知名大牌冰店來說，龍都冰果室的價位還是親民許多。

【龍都冰菓專業家】
官方網站、Facebook粉絲團
地址：台北市萬華區和平西路三段192號
電話：02-23082227
營業時間：11:30～22:00