合掌村(忠孝2店)|高CP值質感日式料理 必點招牌頂級三品九貫 晚上為無菜單料理
ɪɴғᴏʀᴍ:
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🏠sᴛᴏʀᴇ:合掌村(忠孝2店)|ᴛᴀɪᴘᴇɪ
🌏ᴀᴅᴅʀᴇss :台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號(忠孝復興站)
🕛ʙᴜsɪɴᴇss ʜᴏᴜʀs: 11:30~14:30;18:00~21:00週一公休
☎️ᴛᴇʟ : 02-2721-3790
👉🏻 無服務費
👉🏻 午餐時段為單點制
👉🏻 晚餐為無菜單統一六點開餐,一人ɴᴛ1200
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✿ 合掌村海鮮沙拉 ɴᴛ220
✿ 頂級三品九貫 ɴᴛ490
✿ 極上干貝鮭魚卵丼 ɴᴛ390
◽️合掌村海鮮沙拉
沙拉中處處吃得到魚肉海鮮
像散壽司🍣又似沙拉🥗
沙拉附上皮薄酥脆的潤餅皮🫓
搭配和風醬實在讓人一口接一口停不下來
◽️頂級三品九貫
每貫壽司各有特色且搭配不同的配醬
風味的精準掌握讓壽司互搭起來好吃到位!
吃法要先從第一排開始吃由淡到重
鮪魚、海鱸魚、天使紅蝦、散壽司、藍鑽蟹、旗魚、小鮪魚、干貝昆布、午仔魚、鮭魚明太子、鮭魚蟹膏
藍鑽蟹🦀️上有一小快醋丼可以開胃~
齒頰留香的鮪魚、海鱸魚口感Q彈鮮甜🐟
小鮪魚握壽司上則是使用柚子胡椒醬做點綴🧂
有些灑上明太子和香料提味整體吃起來非常有層次 絲縷般尾韻香氣回味悠長✨✨
◽️極上干貝鮭魚卵丼
滿滿的干貝鋪上鮭魚卵視覺效果十足🤩🤩
旁邊還有附上鮭魚、明太子玉子燒、松葉蟹肉條爆漿嫩膏cp值超高‼️
干貝肥美再加上炙燒過的香氣四溢
自然甘甜還蠻細嫩的也不會縮水
整體上海味十足價錢不貴超澎湃的!
海苔不夠的話可以再跟店家要唷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
〰️季節限定商品〰️
一貫握壽司為ɴᴛ 70
◽️螢光烏賊🦑
來自日本的富山彎
很像馬祖藍眼淚還蠻特別ㄉ
滑溜順口適合包海苔一口塞進嘴巴裏✨
◽️手打豆腐(僅限晚上無菜單料理才有提供)
第一次吃到手打豆腐
外觀看起來還像優格😋
實際上是使用葛根粉製做有淡淡的豆奶味
以前是一種懷石料理味道較沒那麼重給和尚吃ㄉ!
現在的則是屬於新懷石料理有改良過增添更多風味~
回訪率:🌝🌝🌝🌝
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