[台中好吃]升龍軒拉麵

跟久違的神秘同事約吃飯順便交換小物～
神秘同事也是個吃貨來著，所以當她推薦這家拉麵時，我想都沒想的答應了🤗

話說幾年我也曾著迷拉麵，那陣子拉麵也是到處吃😝而且偏好豚骨那種重口味、白色湯頭～認為醬油或鹽味的拉麵我吃不懂～湯頭就是要濃濃香香油油，然後還可以加點白飯當湯泡飯來吃.....恩，好像有點明白自己身材是怎來了？😱😱😱

升龍軒拉麵是我第一次吃不是豚骨湯頭的拉麵店，還沒吃之前還蠻忐忑自己吃不吃得習慣🤣🤣

這招牌莫名看起來好好吃～我媽都說我的第六感直覺都拿來在感應哪家店好吃🤣

室內佈置很日本～牆壁上有很大的壁畫，前方是吧台位（我沒拍到😱）
但我有很認真的把貼在玻璃上的簡單菜單拍到！而實際上入座後的菜單比這張還豐富！（請大家自己去體驗那種菜單多采多姿到這也想吃那也想吃，選擇困難的痛苦掙扎感受😍

煎餃好像中午就賣光了，因為一到現場的小黑板上就有說餃子完售，實在太可惜～很想吃看看他們的煎餃啊！感覺好像中午才有機會點到了😭

後記：後來去看他們的臉書才知道好像他們只有週六才會包煎餃？賣完就沒了的樣子？下次去我再問店家～

對於初次嘗試非豚骨湯頭的拉麵，我還是很怕自己吃不習慣。
所以看來看去還是點了感覺裡面味道最重口的蒜香辣味蔥燒拉麵❤️
還順便貪心加點叉燒飯跟溏心蛋🤗（底下有加點的選項與費用）

然後跟神秘同事交換小物後就等餐點到，等的時候就開始各種八卦🤣🤣🤣
結果聊沒幾句叉燒飯就上來了！

叉燒飯雖然是寫小份，但上來份量也沒小到哪裡去喔！而且肉的顏色雖然看起來很深，但是吃起來並沒有想像中的過鹹👍
肉不完全是瘦肉，仔細看應該能看到有些肥肉（或膠質？）相間在裡面🤗，所以啊～鼻子聞著燒炙過後的焦香味，嘴裡吃著軟嫩滑潤的叉燒肉，配上微酸解膩提味的美乃滋，真的真的好幸福啊🥰

很神奇的是日本餐點系列的飯幾乎都不會有問題～😍
永遠的粒粒分明（請原諒我的詞拙～😭😭）

升龍軒的小菜很多每個都想點，每次這時候就會覺得為何自己不像牛有四個胃😂
這次跟神秘同事一起點了蔬菜可樂餅跟炸蝦🤗

炸蝦新鮮，麵衣不會太厚還不錯～但顧著聊天八卦忘記拍斷面秀🤣🤣
蔬菜可樂餅很鬆軟導致斷面秀不好拍.....其實是我手殘拍糊了拿不上檯面🤣🤣🤣
但是這二樣表現都很不錯喔！
反正我應該會再訪～這次沒點到的煎餃跟唐揚雞下次補上！

神秘同事點了醬油雞湯拉麵（湯頭有增添柚子喔！）

說到這個我一直覺得湯頭有柚子或是檸檬味道的食物雖然乍看乍聽很清爽，但感覺要融合好有很大難度～所以一直都會下意識閃躲這類型的拉麵～
但好心的神秘同事讓我試吃味道，記得當時一入口就驚為天人！沒想到柚子跟醬油可以融合的這麼自然沒有突兀！好吃到好像被雷劈到一樣，只差沒像食Ｘ之靈那樣衣服爆裂...又在亂講！🤣🤣

真的太驚訝也覺得自己對於食物有些莫名的想像跟堅持很不應該，以後該要多多嘗試才對！說真的，比起我自己點的拉麵～我會更推薦這碗帶著淡淡柚子香的醬油拉麵👍（雖然我點的也很好吃！😎）

沒多久我的蔥多拉麵也上來了！
明明就叫做蒜香辣味蔥燒拉麵，自己老愛亂改名到底是多亂來🤣

這碗麵果然真的蔥多蒜多🥰，蔥我沒問來歷，吃起來不會辛辣刺鼻。
湯喝起來有種很溫潤的、淡淡的但是又很香的、帶有點藥膳味的麻辣鍋湯頭感耶！

麵條是中等的粗度，吃起來很滑順Q彈不會過軟，莫名會一口一口不停的吃，停不下來🤣
拉麵裡原本就會有一塊雞叉燒、二片豬肉叉燒跟半顆溏心蛋還有筍乾～
真心推薦點餐時可以加點雞叉燒！👍👍👍

雞肉叉燒恰到好處的軟嫩也沒有腥味，雖然軟嫩但也不會軟嫩到吃起來會有噁心感（以前吃過某家拉麵，他們的雞叉燒也是這樣舒肥處理，但是吃起來讓我有種很難形容的不舒服感）

話題拉回來～升龍軒拉麵裡的豬肉叉燒沒有雞肉的驚艷，可能是瘦肉關係吃起來比較柴，咬起來有點需要時間🤣 但無損他們整體讓人喜歡的程度🤗

還有升龍軒是寵物友善店家喔！歡迎帶毛小孩一起用餐！
沒有附上店裡面的照片，但裡面真的超多可愛毛小孩的照片跟小物，建議大家自己到訪看看，領受升龍軒拉麵的魅力😋😋😋

升龍軒拉麵｜不提供訂位服務
地址：台中市西區精誠路389號
電話：04-2473-4387
公休日：週一
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/AndyTseng2018
IG：https://www.instagram.com/shenglongxuan_ramen/

再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 (為了吃到煎餃，我要衝啊啊啊！）

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