新北｜中和區｜洪記涼麵｜ 街邊小吃店
涼麵控你們參拜了沒？
📍涼麵--小份 (💰35)
📍味噌綜合湯(💰35)
在吐司的世界裡，庶民美食才是我滴最愛🤩
洪記涼麵這家光顧幾次，店員都挺親切和善，
涼麵雖然不在我特別的喜好內，
但洪記涼麵卻是讓我驚艷且讚嘆的一家涼麵店。
不幫它寫個讚嘆文，也實在對不住。
它是我目前吃過的涼麵中排第一👑
評價這麼高不是沒有原因的，詳情可參考google評論➡
松山區涼麵戰場的店家們，抱歉了🧎
這家真的讚！可以派些spy來吃吃看。
📍涼麵(小)
涼麵的醬口味特殊且濃郁，麻醬很濃，
配上烏醋（或是店家特製的醋醬？）
再加上蒜泥，
整個完美無瑕，
演繹的非常好👍
為什麼簡單的醬卻能輕易擄獲人心啊？
或許是調味得宜，或許是真材實料，
或許是麵本身也Q軟好吃🤤
我也不知道平常不特別愛吃涼麵的我
卻能拜倒在洪記的石榴裙下。
原本今天應該要介紹中和以外的區域，
但因為30號要介紹華西街夜市精選
所以就提前出刊！
加上對我來說，這家涼麵太威了！
所以提前介紹也是致敬這家涼麵老店🙇♀️
📍味噌綜合湯
以往都只外帶涼麵而已，為了介紹它，我第一次點湯。
才發現原來湯也很好喝啊！
有蛋花、小魚乾、豆腐、一顆大貢丸，
湯滿滿的料，柴魚味的湯頭清甜，喝了心頭暖和無比。
對了，裡面的小魚乾也快變成大魚乾了！
很扯捏，也證明店家用料很敢給！
聽說筍香綜合湯也好喝，但我還沒試過。
當天吃的時候，還有一堆人點綜合湯加兩顆貢丸，不知道是什麼神秘吃法(笑)🤣，
我前面幾位仁兄跟後面的仁兄們都這樣點，
好像我不加個1都不行。
💰CP值
75元就是一個幸福的一餐！
男生就點大碗的吧！
如果來中和你沒吃過它
那就太可惜了😭
夏天吃涼麵hen棒😄
冬天吃也過癮，據說加上辣油更香！爽度一百最高！🙋
附上菜單供參考
詳細介紹
FB : 吐司愛吃貨
https://www.facebook.com/109921324218267
痞克邦 : 吐司愛吃貨
🔍洪記涼麵
👣 新北市中和區連城路469巷1號
🚇 捷運橋和站(走路約30分鐘)建議搭公車或自行騎車前往
🕛 06:30–18:30
☎️ 02 3234 4870
📌筍香綜合湯也滿多人推薦。
