店名 : Cantine Marais 瑪黑餐酒
地址：02 2722 1987
電話：台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
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難訂到不行的的口袋清單，當天其他時段都被訂滿，只有17:30有空的時段
為了好吃的餐廳，下班就立刻前來了
所謂的為了「愛」一且值得，為了「吃」我可以 ʕ •ᴥ•ʔ
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炙燒甜蝦沙拉 NT.360
四尾新鮮甜蝦點綴在生菜看得賞心悅目，原以為中間奶黃色的是蛋黃或起司
但其實是荷蘭醬，炙燒甜蝦軟嫩又鮮甜，荷蘭醬參雜著果醋拌入生菜
口感清新酸甜，以生菜來說是非常清爽開胃的一道
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仁當牛肉 NT.380
氮氣加工的馬鈴薯做成霜狀，牛舌及牛腱燉煮的軟爛嫩口，馬鈴薯的濃郁能均衡仁當牛的鹹度，搭配扎實的裸麥麵包就能有飽足感，麵包吃完牛肉還有剩！就知道他們給的份量多有誠意了，讓人想再加點麵包呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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海膽燉飯 NT.520
以干貝、海膽為配料，送餐後服務員會再淋上柚子清香的白酒醬汁，吃起來鮮氣十足，干貝飽滿紮實有份量，燉飯因為醬汁柚變得清爽而不黏膩，尤其帶米心的口感是難得不排斥的，海膽的濃郁增添了海味，但燉飯本身香氣就很棒了，感覺沒有海膽也不錯，整體還是非常喜歡，難怪是餐廳的招牌餐點呢
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終於知道為什麼吃過的人都愛上 「 Cantine Marais 瑪黑餐酒 」
不止環境優雅有氣氛，今天吃的料理整體也都很喜歡，這樣的價格來說CP值真的蠻高的，期待下次再訪了呢 ！