[嘉義嘉義市 美食] 甜點控必來，日式文青風，超高人氣咖啡廳。
在盤點嘉義美食或是嘉義咖啡廳的時候都一定會加入的一家，霜空珈琲的另一姊妹店是咖啡漫步，而咖啡漫步在嘉義也算是樹立了咖啡廳的指標，喜歡咖啡漫步的朋友就絕對不能錯過霜空珈琲，接下來就讓我來做更詳細的介紹。
整體環境
霜空珈琲整體環境風格是日式文青風格的感覺，一進門需經過長廊才會到櫃台，店內的採光非常好，一整面的落地窗，從院子裡灑落進來的陽光。
日式的和室地板，整系列的木頭桌椅，讓整氣氛更加具有鄉村風格，而桌位之間間距很寬敞，所以不會讓人有很擁擠的壓迫感，可以自在的享受下午茶時光。
店內沒有太多餘的擺設，一些小細節更讓人覺得充滿設計感，木桌上放著Marshall米白色的音響及裝飾品，旁邊放置的小竹籃則是提供給客人放包包的，整體搭配不會讓人覺得突兀不搭。
一整個開放式作業台，看著工作人員們忙進忙出，手做甜點、手沖咖啡，以及大家統一素色圍裙，覺得有種療癒感，也是辛苦工作人員們了。
餐點介紹
霜空點心盤(附茶品)$350 / 西西里咖啡$160
這個點心盤對於有選擇困難的人，或是像我一樣就是喜歡每項都吃上一口的人來說，是再好不過的選擇了，這個分量基本上足夠兩個人吃，從布丁順時針分別是: 卡士達布丁、黑巧克力無花果泡芙、鹽味檸檬達克瓦茲、黑糖肉桂司康、櫻桃覆盆子生乳酪、伯爵草莓奶油戚風，我自己最喜歡的還是生乳酪蛋糕搭配覆盆子，酸酸甜甜的口味超級適合夏天，六種願望一次滿足感覺還是很讚。
這次搭配的茶品是阿里山柴燒烏龍，是比較濃厚的茶味，尾韻帶有一點苦澀，但跟甜點搭配起來有綜合的作用，西西里咖啡則是我個人的偏好，酸中帶有咖啡香氣，兩者並不會搶過另一方的風采。
涵涵碎碎念
這次我們是假日去的，果然一到假日就是大排長龍，營業時間是中午12點開始，我們11點多就已經到店家了，前面也已經有一些客人，店內桌位數不算少，但如果不想等到第二輪的話，還是得抓好時間到店裡候位，店員也會先提前出去盤點人數以及給上菜單，可以在等待的時間先看好，一進門就可直接到櫃台點餐囉(!)
店家資訊
霜空珈琲
- 地址: 嘉義市西區國華街132號
- 電話: (05)225-5507
- 營業時間: 公休日週三、四及其他公告日期(請見粉絲團)
- 交通資訊: 距離火車站約步行13分鐘，開車前往的話建議停在西市場、國華文化夜市停車場再步行過來
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