【台北】在優雅的花草系咖啡廳裡享受手工限量製作的切片蛋糕-預約制甜點店Cypress & Chestnut
IG上的熱門甜點店Cypress & Chestnut,每月25號晚上九點開放下個月整月份的訂位,只要一開放訂位就秒殺!!
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店內空間還蠻大的,但是為了維持「仙氣」,適當的留白是非常重要的!所以店內擺放的內用座位就只有三張小小的桌子,大長桌在我們用餐的當天是沒有開放的~
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Cypress & Chestnut的選物都非常有質感,不論是餐盤、杯具或是擺設,連櫃台的擺設也都絲毫不馬虎
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MENU
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小檸檬
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蜂蜜貝殼
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邊邊水果杯
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巨峰葡萄紅玉紅茶
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四季春柑橘蛋糕
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焦糖奶油茶
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兩頁的菜單,甜點有栗子小蛋糕、小檸檬、果乾小點心盤、水果杯以及八款切片蛋糕,切片蛋糕每日都是限量供應,雖然入座時每一個品項都還有,但是吃到一半想要再加點時有的品項就已經完售了,Cypress & Chestnut不只座位難搶,連想要吃的甜點都很難搶,看菜單不能看太久,要快狠準趕快決定趕快到櫃台點單,超刺激的!!!
小檸檬蛋糕超好吃的,獲選為今天的第二名!濕潤的蛋糕體,微酸的檸檬滋味,搭配上面一點點微甜的糖霜,吃起有點像磅蛋糕,比例完美、滋味也調和的剛剛好,很難得吃到這麼好吃的檸檬蛋糕~
切片蛋糕的價格是$220-$295,巨峰葡萄紅玉紅茶是今天的第一名!!!除了蛋糕自己本身看起來非常漂亮之外,竟然還有超漂亮的粉紫色小花點綴其上,再搭配座位旁的乾燥花一起拍合照,真的是美到讓人不忍心下手的一道甜點!!切片蛋糕份量其實蠻大的,寬度寬、厚度也高,一個人吃會完會非常飽,比較適合兩到三人一起來分享,這樣才可以吃到比較多種口味的切片蛋糕~巨峰葡萄紅玉紅茶切片蛋糕外層的奶油是粉紫色的,是新鮮的鮮奶油,吃起來不會太甜膩,而且還吃得到葡萄果肉,帶著淡淡的葡萄香氣,蛋糕體本身不會太乾,而且帶有紅玉紅茶的香氣,整片蛋糕吃起來甜而不膩,蛋糕中間的夾層還有巨峰葡萄果肉,甜度超高的巨峰葡萄,這甜度甚至超越了蛋糕體本身的甜度,葡萄跟紅玉紅茶的搭配也超級搭的,兩者的香氣跟甜度竟然可以如此協調不衝突,非常讓人驚艷的一道甜點!
Info.
Cypress & Chestnut
-地址:台北市大安區復興南路二段148巷5號1樓
-電話:02-27008937
-營業時間:11:00-18:00
-訂位方式:每個月25號晚上9點開放下一個月整月份的預約
-低消:每人$180
-只收現金
-用餐時間限制:2小時
-只有提供甜點與茶品,沒有鹹食
-沒有停車位,附近有收費停車格/場